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煲龙骨汤放哪些配料 煲龙骨汤需要放什么配料
2023-08-05 08:57:03 高考在线
1、煲龙骨汤放入的主料有：龙骨、栗子、玉米、胡萝卜。
2、煲龙骨汤放入的配料有：葱2根、姜2片、食盐2茶勺、料酒1汤勺。
3、龙骨洗净。
4、备好栗子、玉米、胡萝卜、香葱、生姜。
5、锅中加入适量水，放入2片拍碎的生姜和1个葱结，水烧开后下入龙骨，再次烧开时调入一汤勺料酒，煮开，焯去血水，捞出洗净备用。
6、玉米切端、胡萝卜切块。
7、小锅中烧开适量水，放入板栗煮约5分钟。
8、过一下冷水，能很轻松很完整的剥去外壳。
9、把龙骨、板栗、玉米、胡萝卜一起放入压力煲里，加入适量水，调入2茶勺的盐。
10、盖好上盖，压力煲调至营养煲里的鸡鸭肉。
11、煲好的龙骨汤，加入适量葱段更香。
