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1、准备原料:带鱼200克。调料:料酒1汤匙,色拉油2汤匙,酱油2汤匙,姜2片,盐1茶匙,味精1茶匙,大蒜2粒
2、将带鱼洗干净,切成小段,沥干水分,加入全部调料拌匀,腌制 10分钟。
3、将带鱼在盘中摆放整齐,加盖子,放进微波炉中,用高火烹调3分钟就可以了。