-
相关文章
巧克力西谷米布丁的做法 巧克力西谷米布丁怎么做
2023-08-11 19:44:49茶具如何使用 如何使用茶具
2023-08-15 10:49:44烫衣板怎么使用 烫衣板如何使用
2023-08-09 11:41:17什么是壁柜 壁柜指的是什么
2023-08-10 08:05:34口袋妖怪怎么修改种族值 口袋妖怪如何修改种族值
2023-08-18 22:52:19如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法
2023-08-03 01:40:50游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招
2023-08-16 11:23:58巧克力西谷米布丁的做法 巧克力西谷米布丁怎么做
2023-08-11 19:44:49茶具如何使用 如何使用茶具
2023-08-15 10:49:44烫衣板怎么使用 烫衣板如何使用
2023-08-09 11:41:17什么是壁柜 壁柜指的是什么
2023-08-10 08:05:34
美味甜烧白的做法 甜烧白怎么做
2023-08-11 18:54:51 高考在线
1、五花肉洗净下锅，加姜片，煮10分钟捞出控干。趁热在肉表面抹醪糟酒三遍。
2、炒锅烧热，将肉皮贴在锅表面烙至表发泡变褐色。我没用油炸（也叫跑油锅）方式，以免油飞溅起来，更环保。将处理好的肉在热水里泡10分钟。
3、将夹沙肉馅料（即洗沙，豆沙制成的，超市有卖）在冰箱稍冷冻后，切片。
4、五花肉切成5厘米长，4毫米厚的皮子相连的两片，把洗沙片夹入肉片中，用手按一下。肉皮向下排入大碗中。加陈皮（我用的橙皮）在肉片中，起到增香的作用。再浇上剩下的醪糟酒。
5、糯米提前泡半天，冬季适当延长时间。也可将糯米略煮一下，水开关火，沥干水，加红糖拌合好，铺在肉表面。糯米上用筷子戳眼子，利于蒸熟。
6、蒸锅加多量水，大火蒸20分钟转中小火半小时，肉软烂即可。取出，反扣在另一大盘子中，美味的甜烧白就好了！
