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1、食材:大蒜250g,木耳200g,鸡蛋2个,蒜片适量,盐适量。
2、木耳泡发。
3、大蒜切段。
4、鸡蛋打散,油锅烧热倒入蛋液。
5、炒好的鸡蛋盛出待用。
6、锅中倒油,下去蒜片煸香。
7、倒入泡发好的木耳煸炒。
8、倒入大蒜段继续翻炒。
9、倒入刚刚炒好的鸡蛋。
10、最后加入适量的盐,翻炒数下出锅。