高考在线
高考在线 >美文

美文故事：母亲的腊八粥

2023-08-04 02:53:30 高考在线

美文故事：母亲的腊八粥

　　有些记忆，注定要被彻底忘记。或者，无限拉长。比如，一碗由蜕皮的青稞和燎香的猪蹄儿慢慢炖上一夜的腊八粥，就会把年味提前送达。下面是关于母亲的腊八粥美文故事的内容，欢迎阅读！

　　母亲的腊八粥

　　快到腊八日了，忽然想起小时候母亲熬的腊八粥。

　　每年一进入腊月，母亲就开始张罗腊八粥，先是买来各样的米，各样的豆，还有葡萄干、核桃仁、红枣等干果，仔细地一样一样地挑拣过。到了腊八那天，更是起个大早，等我们起床，那一锅香甜粘稠的腊八粥早已在等候馋猫似的我们。等不得洗漱，先盛上一碗，喝一口到嘴里，那枣香、豆香、米香、还有葡萄干的甜，真是叫人如痴如醉。及到成年，每每想起小时候的样子，都忍俊不禁。

　　我小的时候脾气比较暴戾，遇事爱较真，时常和周围的人发生争执，母亲时常为我担心和着急。吃腊八粥的时候，母亲望着我，不无担忧地说，知道腊八粥为什么好喝吗？各种米、各种豆本来是不相干的，各有各的性，只有把他们放到一起，用火慢慢熬煮，直到把他们的性煮没了，煮化了，让他们的性融到了一起，这腊八粥的香味才能真正出来。这人就和这腊八粥里的料一样，单凭自己是出不来腊八粥的香味的。也要在人生的大锅里熬煮，得把自己的性煮的淡了、化了，能和其他人融在一起了，你也就真的长大了。

　　懵懵懂懂听着母亲的话，开始并不以为然，心里只想着腊八粥的享受。等到了社会，经历了许许多多的波波折折，起起伏伏，在把一切的功名利禄看得可有可无的时候，在看到其他人为此争执的黯然神伤、焦头烂额、甚至亲者相仇而嫣然一笑，不起波澜的时候，忽然想到母亲曾经说过的话，霎时有了醍醐灌顶的感觉。这些年来自己走过的路，不就像那腊八粥里的豆，由开始的生硬，不入伙，不合群，特立独行，到现在能够平平静静生活，能够和所有不同个性的人做朋友，能够原谅和包容各种人的性格，甚至面对无端的伤害、无端的非议也能淡然一笑。不正是在人生的大锅里被煮、被熬得结果吗。

　　古人说，世事洞明皆学问，人情练达尽文章。小小一碗腊八粥，在母亲的眼里竟也蕴含了人生的哲理。若能早些听懂母亲的话，或许能少走许多的弯路吧。

　　电话响了，是母亲打来的。她说，明天是腊八日，我给你们熬好腊八粥，你们回来吃吧。真是想什么来什么啊。今年的腊八粥，不知又能吃出点怎样的境界呢？

　　母亲的腊八粥

　　“妞啊，快考试了吧？我到城里给你煮腊八粥来……”前一刻，还在想着母亲的那碗腊八粥，这一刻，电话那端就传来母亲亲切的问候。

　　母亲说来真来了。去车站接她的时候，远远地就看见她手里提着一个粮食布袋。刚一出站，还没等我问，母亲就笑盈盈地告诉我：“今年豆子大丰收，都新鲜着呢！”丰收的喜悦洋溢在母亲那布满皱纹的脸上，却使她看起来更加消瘦。

　　母亲这次来是专门为我熬腊八粥的，因为母亲知道我最近要考试，又有胃病，想让我在紧张繁忙的日子里多喝几碗粥养养胃。母亲说，现在生活条件好了，腊八粥可以天天喝，说完就把布袋里的豆子都拿出来，一一分类后，然后开始捡豆，泡豆。看着母亲一进门就开始忙碌的身影，我想起了小时候喝腊八粥的一些往事。

　　记忆中，母亲年年都会熬腊八粥给全家人喝。每当腊八节到来之前，她总会像变魔术似的从一个小布袋里拿出红豆、黄豆、白豆等一些熬腊八粥的食材。母亲说，据“腊八”一词中的“八”字，一般在煮料时是以凑齐八样为宜，搭配可随个人喜好而定。

　　腊月初七的'晚上，母亲淘洗好煮腊八粥的备料，然后挑亮煤油灯，在灶炉里点起柴火，就开始在大锅里煮腊八粥了。冬日的寒夜，张嘴都是白气，我和姐姐坐在炕头不停地催促母亲把火烧的旺旺的，好让我们早点喝上腊八粥。可是，母亲根本不理会我们的急躁，她一边往灶炉里添柴，一边告诉我们：“煮腊八粥不能急，慢火炖出来的粥才好喝，你们一定要耐着性子等啊。”

　　那个夜晚真是太漫长了，看着火炉边宁静而安详的母亲，我和姐姐不知不觉地进入了梦想。腊八节一早，我刚一睁眼，腊八粥的香气就扑面而来。可是在那个诱人的时刻，母亲并不着急揭锅，而是非要等一家老小凑齐了才开吃。记得有一年腊八节，爷爷去邻村听说书一晚上没回来，母亲大清早就把父亲从炕上赶起来，让他去接爷爷回家喝腊八粥。那天，北风呼呼地刮着，父亲骑着自行车赶了五里路，等把爷爷接回来，手都冻僵了。待爷爷和奶奶落座后，母亲终于开始盛粥，先是给爷爷奶奶端，再是给父亲端，最后才轮到我和姐姐，而且喝腊八粥的时候，趁着大家都在，母亲总会强调一下我们家的家风，像“老人要尊敬”“要懂得节约”“待客要懂礼节”等话语她每年都会说上好几遍。

　　小时候，家里的日子总是过得捉襟见肘，顿顿吃的是令人乏味的红薯玉米粥,干粮也只有玉米面窝窝头。但是一到腊八节，母亲总会想着法子改善我们的生活，就算日子再苦，我们也能喝上一碗香喷喷的腊八粥。每当奶奶看到我们狼吞虎咽的样子，常会内疚地对我们说：“你们吃的这么甜，可知道你妈在山里受的苦？”母亲听见后，就会安慰奶奶：“没有过不去的火焰山，生活就像这碗腊八粥，需要慢慢熬，耐心等，我相信总有一天咱们家一定会过上好日子。”母亲这种乐观、坚韧的精神经常感染着大家，她说的每一句话在我们成长过程中总是起到了润物无声的熏染之效。

　　母亲这次来，依旧着以前的老习惯，天还没亮，就悄悄地起床为我准备早饭。而我像小时候那样，趴在床沿上，一边看书，一边看她做饭。在我眼里，母亲做饭经常是带着诗意的，她一边表演着超群的厨艺，一边不紧不慢地炖着一锅粥，那一脸的从容总是传达着一种闲适自在的韵律。

　　时间在一分一秒地逝去，母亲的腊八粥总是像熬煮时光一样，小火熬，慢慢等，等着等着就看见粥锅里有一层黏黏粥皮，粥皮下的豆子黏糊糊地混合在一起，轻轻地舀一勺，送到嘴里香香的。

　　临近腊八节时，母亲坚决要回去，我知道老家还有一大家子人等着喝她熬的腊八粥呢！虽然只是一碗粥，但家人都离不开，因为母亲的腊八粥所蕴含的生活哲理是我们一生享受不完的宝贵精神财富，尤其是当我们身处逆境时，它总会提醒我们：遇事不着急，耐心等，只有经历时光的熬煮，才能看到积涓涓细流汇成江河的美好现实。