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做销售的实习报告六篇
做销售的实习报告 篇1
一、实习目的
毕业实习在帮助学生从校园走向社会起到了非常重要的作用,通过实习,让自己找出自身状况与社会实际需要的差距,并在以后的学习期间及时补充相关知识,为求职与正式工作做好充分的知识、能力准备,从而缩短从校园走向社会的心理适应期。作为一个本科生,专业实习不仅仅是一次学习的过程,更是一种磨练或者说一次历练,因为当代社会是一个充满向往和残酷竞争的社会,每天都上演着没有硝烟的为争夺市场的战争。因此我们要加大实习力度,培养自己的实际工作能力。
实践是检验真理的唯一标准,理论联系实践是我们在学习过程中不可避免的。通过专业实习,加强对专业基本理论、基本方法和基本技能认识和掌握;在整个大学的学习过程实质就是理论知识的汲取,为了缩小理论教学与未来企业实践的差距,专业的实习成为了重要的实践性教学环节和必要的过程;实习就是一种实践过程,我们可以通过实习来提高自身的动手能力与分析问题和解决问题的能力,为后续教学提供更多的感性知识和打下良好基础。
通过这次毕业实习主要达到以下目的:
1、加强和巩固理论知识,发现问题并运用所学知识分析问题和解决问题的能力。
2、锻炼自己的实习工作能力,适应社会能力和自我管理的能力。
3、通过毕业实习接触认识社会,提高社会交往能力,学习优秀员工的优秀品质和敬业精神,培养素质,明确自己的社会责任。
二、实习的基本情况
实习时间:20xx年4月24日6月21日
实习地点:上海市张江高科龙东大道3000号4号楼8F
实习单位:上海顺舟电子科技有限公司
实习岗位:销售工程师
三、实习过程和内容
我所实习的上海顺舟电子科技有限公司是一家以吸引风险>投资成立的科技型企业,公司主要从事无线通信技术产品的研发、生产与销售,致力于ZigBee、GPRS/GSM、
Wi-Fi等无线技术的研发和应用,顺舟科技,作为小无线通信领域的专业厂商,以专业的技术和良好的服务,为用户提供个性化的网络通信解决方案,目前顺舟科技的无线模块已经广泛地应用在工业无线测控通信、传感器数据采集、智能家居、智能照明、食品安全追溯、智能建筑节能、智能电网、智能抄表系统等领域。顺舟科技为客户提供完善的无线网络数据通信产品,公司的发展目标是致力于无线网络系统的研发,为客户提供最佳的无线物联网解决方案。我的职位是智能照明事业部的销售工程师,智能照明事业部也是顺舟科技的最重要事业部和公司大力看好和投入的经济增长点。
从20xx年2月18日进入公司开始,首先是>培训公司制度和>企业文化,然后是产品知识和销售工作的一些日常流程工作。培训将近一个星期的时间,整个培训虽然简单,但整个流程下来还是很费心的,我也深深体会到工作和上学的不同。
培训之后,正式开始接触销售了。首先是在网上收集目标客户群体,然后通过电话、邮件、QQ等方式开发新客户,通过不断地向顾客介绍推销过程中,让我熟悉自己的产品,和探索顾客的需求。打了一阵子电话之后,姜经理安排我联系测试客户,跟进测试问题,为客户服务,建立起与客户的关系,以促进下一步的合作。慢慢的我也自己接待一些来访客户,并达成交易。由于公司的赏识,公司也提供了一些去展会参展学习的机会给我。慢慢的我的产品知识熟悉了,销售技巧也有所提升,脑海里也有了自己的一些感受和想法。
实习让我懂得销售员是需要高度的激情和恒心的,这些天的销售工作提高我的交际能力,能锻炼我们的口才。在这3个月的实习当中我接待了很多客户,也不断的积累着自己的销售经验和技巧。从刚开始觉得销售只是运气使然,没什么技术含量,到后来真的认识到了销售其
实真的是一门伟大的艺术。我也深深体会到销售行业必须遵循的第一原则,那就是顾客就是上帝,无论顾客多么刁钻,要求多高,都要尽量满足顾客。在实习的过程中,态度要求也很高,首先就是自己的仪表必须要整洁,给人一种干净的感觉,其次就是要有礼貌,脸上要尽量带着微笑,这样就保证了员工的基本素质,同时也是给顾客留下一个良好的印象。这也让我深刻的了解到,无论在何处工作,细节都是必须要注意的,因为细节决定成败。
做销售的实习报告 篇2
前面说过,实习一个是销售电脑,另外一个就是推销自己。不光是向前来买电脑的客户推销自己,也是向平时接触的任何一个人去推销自己。
一 实习让我们懂了更多的人情世故
记得有一次开会我说,你们说真心话,你们觉得实习累不。然后大家都说其实门店实习的确挺累的。光是在卖场站整整一天,更是因为别的因素的作用,挑战,竞争,适应和孤独。夏天说自己住在宿舍里面,整个楼层就她一个人;钟星说他所在的店里成天都不让他坐一小会儿;超建说他实习所在的店的店长整天不苟言笑;我还能看到我们的硕市生经常要去库房替店里拿货,扛着,提着,拽着……我们的实习的确没有我们想象的那么美好,有时候我们甚至有点吃不消了。但是实习就是一个接触社会的窗口,我们见到的仅仅是一小点。也许这就是这次实习给我最多的东西——人情世故。
二 实习让我们学会有目的地去做事情
说实话,这个标题写的很中性。就是没有褒贬的意思在里面。有目的去做事情,目的可以是学习,当然还可以是个人利益。起初实习的时候跟店面的店员都不是很熟悉,我们好多硕硕都费尽心思去叩开他们的心扉。有的主动帮着他们打扫卫生,有的帮着他们买饭,有的帮着他们拿货……我们都表现得很积极,但是我敢说这些事情我们并不是情愿去做的。最起码不全是。其实这就是有目的地去做事情了。我们为了能跟店员们在以后实习的日子里面好好相处,所以我们努力去做事情,去表现自己,去做其他人最不想做的事情,虽然这些事情我们自己也不想去做,但是为了自己心里的那个目的,就必须去做了。
有些时候我们的目的藏得很深,有时候却路人皆知。有些时候我们的目的是公开的,有些时候却不敢那么做。我们现在还只是个学生,好多心思自以为藏得比较深,但是在那些熟谙世事的人来讲,我们却那么透明。这就引起我好长时间的思考,到底我该不该变得像个“大人”?该不该变得圆滑?记得上次去师大开会是就说到了这个问题。海薇就说,我们没有必要去考虑别人的想法和做法,他们圆滑就让他们去圆滑去,我们还是要保持自己的这种生活态度,只要自己活的开心就好了。是啊,话是这么讲,但是要是我们总是像个长不大的孩子一样,好多社会上的“礼节”我们都看不懂,好多人的话我们都读不通,好多人的做法我们更猜不透。都这样什么都不会我还怎么称得上人才呢!
我们开始有目的地做事情,我们开始变得有眼色,我们开始变得像个社会人……有一天在店里,正跟一个店员刘婷聊天。这时候看见店长在张望着什么,我一想肯定是在找姚洋。因为我刚看见他去厕所抽烟了,怕店长对姚洋有意见,我就故意比较大声的更刘婷讲:姚洋失去倒垃圾去了呵!其实我说这话不是说给刘婷听的,而是说给店长的。这就应该算是圆滑了,有时候发现自己已经不由自主地改变了。其实这些东西我本不该多说的,我想大家在实习过程中跟店员们和客户们接触的过程中已经体会到了。看到我们跟他们之间的差距到底有多大!
三 门店实习让我们更勇敢地接触陌生人
也许大家也比较纳闷,为什么要去接触陌生人呢?其实我们接触的人越多对我们的成长越有利。不知道为什么,实习的时候我就特别喜欢跟陌生人交流,包括问问他们干的活累不累啊,包括跟他们打趣着开玩笑。住的地方附近一卖煮面的老阿姨。每次去吃面都跟他打趣说,您给的面是不是太多了,每回吃得都撑得慌。虽是这么讲,但每次阿姨给的面都还是很多的。其实跟陌生人打交道也是很讲究技巧的,我们虽然是善意地去接触他们,但是他们也许不那么认为。当然别人跟我们接触时候我们也应该多留个心眼儿,不能轻易相信一个陌生人。礼貌是必然的,但是信任就不太应该了。
周末的颐高总是要搞一些商业性质的活动,我总是想凑过去去看看他们活动现场的布置。包括音响和棚子的摆放,还有灯光,展台和主持人。因为我们的路演形式跟这些活动都也差不多,想从人家这种正经的商业活动中学到些东西。我还主动帮着他们架棚子,其实就是想去学这个棚子怎么架起来,想去问问这个棚子租一个多少钱,从哪里可以租的到。等的开学办set要尝试夜场的时候,是不是可以租到一个大灯。这就是跟陌生人打交道的好处。
四、实习让我们明白自己的不足
每天下班了,在公交车上我总是在想:毕业了,我能干什么?我到底能值多少钱的月薪?因为实习时候我发现好多的东西我都不懂,跟店员都差很多!也就是说我凭什么在毕业之后拿到一个好的offer!每天在学校里面为了各种各样的事情奋斗,为了各种各样的人做事,现在想想甚至觉得自己有点盲目!我到底学到了什么!为什么两年的学习还是让我像个白痴一样什么都不会!我们平日里自以为是,觉得以后毕业怎么着还不弄个工作先混着,以后能混到买房买车。但是现在看来真的觉得好渺茫,就因为我看到自己太多太多的不足。听超建讲,他们店里有一个毕业于人民大学的店员。我觉得诧异的很,人大毕业出来当店员!
结束语:
实习圆满的结束了,但是它带给我的思考却刚刚开始,或者是引导到了一个新的高度。继续成长。不过我知道前面的困难还多的是呢,自己要面对的困难不是一点点,而是非常多,不过我相信最终我都会努力克服困难,最终实现自己的价值。在不断的前进中得到更好的发展,相信自己一定能够做好。也许有一天自己能够做好,不过现在锻炼好自己,我一定会成功!
做销售的实习报告 篇3
实习的日子是短暂的,也是美好的。我们眼看就将毕业了,感觉真的有点舍不得,舍不得的大学生活,舍不得的太多,去过了实习就应该有个交代。
初踏社会,心情激动、紧张、难过。激动的是我终于可以长大了,可以开始我真正的人生;紧张的是不知自己是否能适应这个社会,战胜这新环境;难过的是从此我就要在这纯真的学生生活上画上句号了。心里矛盾,脑子里翻天覆地。
我现在在新乡市体育中心恒升数码广场的一家手机卖场打工,在这里度过我短暂的实习阶段。作为一名手机销售员,在店内主要做的是销售工作,虽然这份工作很普通,但是仍然需要我们用心去做。在这期间我收获了很多,学到了很多在学校里面学不到的社会常识。使我在不断的尝试中渐渐地融入了社会这个大家庭。
下面我就浅显地谈谈我的感触吧!
1) 学会了与人沟通和处理事情的应变能力:
说到应变能力,我自认为我有了很大的提高。尽管不能让每一个顾客对我们的服务都感到满意。下面我就讲讲我遇到的一位老顾客,她在我们那里买了几次手机了,其中还带她朋友来买过。当她再次来看手机的时候,我正准备向她打招呼,没想到她嘴里冒出来的话就把我给噎住了。你们猜她说了些什么:我的儿子都比你们大,怎么这样没大没小的。弄得我都不知道该怎么称呼她了,因为前几次来我都叫她姐,今天来她就开始训斥我,说不要叫我姐,你们这些小妹也太不老实了。然后她就边选看手机,边数落我,弄的我一句话都没有插上。她第二天又来了,又开始重复昨天同样的话,但是又多了一个理由说我们没有新款手机摆出来,昨天就是没有看上手机的款式。其实我挺冤的,因为昨天确实没有新货到,都是今天早上一早到的。我仍然不卑不亢地听着她的抱怨。她大概没有听到我的回音,转过头看着我。我知道是该我说话的时候了。我对她莞尔一笑:“阿姨,我看你这么年轻漂亮,从面貌上看不过30多
岁,故斗胆的称你为大姐,并不是您说的不老实。您太显年轻漂亮了。这时我注意到她表情明显的变化,我知道我的话已经起作用了。气氛缓和下来了。接着我又不紧不慢的给她说了昨天新手机没有到的原因。又和她聊了一些她家里面的事情,以及她儿子的情况。阿姨就在我们愉快的聊天过程中看中了诺基亚6500s。走的时候阿姨还特地为她刚进来时莫名的发火向我道了谦。
阿姨走后,老板和其他同事使劲的夸我的机智和说话的分寸,表情把握的好。说到这里我心里面还很感激那位阿姨,她让我懂得了“以德报怨”在销售中,甚至是人生中的重要作用。
2)做事情一定要细心,遇到任何事情都不要慌张:
临近清明节,来买手机的顾客就比往日多了进一倍,那天轮到我做收银员,一下子几位顾客都前来结账,每个手机都必须一个一个地输入串码。由于我的疏忽,把一位顾客的钱找给了另外一位,幸亏那位顾客素质很高,她及时的发现并把钱还给了另一位顾客,这才幸免造成大祸,当时我已经傻了,只知道不停的给顾客道歉。所有做事情一定要仔细,遇到再大的事情都不能慌张,不然就会手忙脚乱,任何事情都不能做好。
3)一定要以诚待人
我们店里除了出售手机之外,还附带销售一些mp3.mp4等。那天石河子大学的四个女大学生来到我们店里面看mp4,我刚进店不久,对mp4的功能还不是很了解。其中有个店员就跟其中的一个女生说:看电影格式不用转换。你拿回家就放心的用吧!我们承诺在一个月之内有任何非人为质量问题,我们无条件退货,一年内保修。那女孩子估计是被看电影不用转换格式这个功能所打动了,她还反复劝说其他的三个女孩买。
最终成交了两个,一个400元,一个500元。但是仅仅过了一周,那四个女孩齐齐找上门来,一个说待机时间短,一个说格式还是需要转换。并要求退货,因为我们承诺的和实际不相符合。我是整个事情的旁观者,我顿时明白了我们的店员在推销mp4的过程中使用了不正当的方式,诱使她们买了mp4。她是在想,如果碰到那些软弱的人估计就忍气吞声了,但她遇上的偏偏是懂得用知识武装自己的大学生。
做销售的实习报告 篇4
一、实习目的或研究目的
本次实习的目的在于通过理论与实际的结合、个人与社会的沟通,进一步培养自己的业务水平、与人相处的技巧、团队协作精神、待人处事的能力等,尤其是观察、分析和解决问题的实际工作能力,以便提高自己的实践能力和综合素质,希望能帮助自己以后更加顺利地融入社会,投入到自己的工作中。
一般来说,学校的生活环境和社会的工作环境存在很大的差距,学校主要专注于培养学生的学习能力和专业技能,社会主要专注于员工的专业知识和业务能力。要适应社会的生存要求,除了要加强课堂上的理论知识外,还必须要亲自接触社会参加工作实践,通过对社会工作的了解指导课堂学习。实际体会一般公司职员的基本素质要求,以培养自己的适应能力、组织能力、协调能力和分析解决实际问题的工作能力。
实习在帮助应届毕业生从校园走向社会起到了非常重要的作用,因此要给予高度的重视。通过实习,让自己找出自身状况与社会实际需要的差距,并在以后的学习期间及时补充相关知识,为求职与正式工作做好充分的知识、能力准备,从而缩短从校园走向社会的心理适应期。
二、实习内容
实习的内容主要是销售保健品,学习公司的企业文化、销售技巧、团队协作精神等各方面的知识。凭着对本公司产品的了解和与其它公司产品的对比,突出本公司产品的优点和公司的良好信誉,积极开拓客户源,向顾客推销产品,并尽量推销系列产品,完成公司分配的任务。
三、实习总结或体会
首先简单介绍一下我的实习单位:本公司位于北京中关村高新科技园区,主要从事具有航天生物技术特色的现代生物制药、保健食品和健康用品的研发、生产、销售与服务。本公司本着始终贯彻执行“擎起航天生物大旗,致力民族高新科技产业”为企业宗旨。公司本着“以人为本、德才兼备、以德为先”的原则,创造“人和”的人文环境,构建了一支管理、生产、研发、销售及服务的精英团队,为东方红公司未来的发展奠定了坚实的基础。公司十分注重人才的培养及团队建设,“广纳人才、培养人才、善用人才、善待人才”的人力资源策略,为公司吸纳了一批年轻有为的技术骨干和营销精英;“乐观、积极、学习、合作”的良好氛围,为每一位员工提供了理想的事业舞台;优厚的薪酬福利待遇及丰富多彩的企业文化活动,充分体现了公司于员工共同成长的企业内涵。 这公司的经营理念是:质量和服务是经营的重中之重、把顾客放在第一位。由于有良好的质量加服务,本公司已建立了良好的业务关系。
实习对我来说是个既熟悉又陌生的字眼,因为我十几年的学生生涯也经历过很多的实习,但这次却又是那么的与众不同。它将全面检验我各方面的能力:学习、生活、心理、身体、思想等等尤其是心理承受能力。就像是一块试金石,检验我能否将所学理论知识用到实践中去。关系到我将来能否顺利的立足于这个充满挑战的社会,也是我建立信心的关键所在,所以,我对它的投入也是百分之百的!在这一个多月里我还是有不少的收获。
以上是我的实习工作总结,这是第一次正式与社会接轨踏上工作岗位,开始与以往完全不一样的生活。每天在规定的时间上下班,上班期间要认真准时地完成自己的工作任务,不能草率敷衍了事。我们的肩上开始扛着民事责任,凡事得谨慎小心,否则随时可能要为一个小小的错误承担严重的后果付出巨大的代价,再也不是一句对不起和一纸道歉书所能解决的。
做销售的实习报告 篇5
一、实习单位
1、实习单位名称:xx集团西南基地重庆渝中东方教育培训学校
2、实习单位地址:重庆市渝中区
3、实习单位性质:上市公司
4、实习单位规模大小:1000人以上
5、实习职位:市场专员
6、实习单位简介:
xx教育集团始创于美国硅谷,致力于IT软件服务行业,20xx年回到中国发展,融资到达13亿人民币,拥有固定资产30亿人民币,并于20xx年8月5日成功登陆纽约交易所,纽交所代码AMBO。目前,xx教育集团已建成苏州、大连、昆山、重庆西永等6个IT实训基地,全国共有7个下属机构,26家分公司,拥有员工上万余人,业务涉及基础教育服务、职业教育服务、企业培训等领域,xx高考与同步培训机构、xx国际学校、xx实训基地、xx职业教育学院、xx学习体验中心等机构已遍及全国二十多个重点城市,构成了以区域教育服务中心和实训基地为依托,以师资、课程、服务流程、IT支持、网络学习服务的标准化为载体的服务体系,透过标准品质的服务保障全国各地用户的个性化需求。
二、实习时光
20xx年5月14日20xx年8月31日
三、实习目的
市场营销是一门实践性很强的专业课程,理论结合实际显得尤为重要。学校的学习环境和社会的工作环境存在很大的差异,学校主要专注于培养学生的学习潜力和专业技能,而社会主要是锻炼同学们掌握的专业知识和业务技能。是否能适应社会的生存要求,做到学以致用,除了要加强课堂上的市场营销理论知识外,还务必要亲自接触社会、参加社会实践工作,透过对社会工作的了解来巩固、理解、深化课堂理论知识,从而到达自我总结、自我提升、自我升华的目的。
本次实习的目的主要在于透过实习接触社会,了解社会工作环境与学校学习环境之间存在的差异,利用课堂知识指导社会工作、实习经验反哺理论知识,从而实现理论联系实际,缩小两者间的差异的目的,努力将自我锻造为社会所需、企业所用的人才!
四、实习资料
主要是收集、整理、分析市场数据,并制作市场数据分析表。
收集市场数据主要是采用人才市场收集与各大人才网站收集相结合的方式进行的。
人才市场收集主要是指到特定的几个人才市场蹲点式收集,即采用人力资源开发机制招聘JAVA实习生与嵌入式实训生。主要的几个人才市场站点为江北智成人才市场、沙坪坝华威人才市场、解放碑华威人才市场以及各大人才市场举办的大型招聘会。
而各大人才网站收集主要是指导特定的几个人场网站收取主动投递我们公司的应聘简历,并透过初步的交谈了解应聘者的基本状况并邀约其上门面试,从而收集到相关市场数据。主要的几个人才网站为重庆人才网、智联招聘网、联英人才网、前程无忧网。
我们收集市场数据的目标群体为计算机相关专业,有必须的JAVA或C/C++基础知识,对软件开发有浓厚兴趣,期望从事软件开发工作,学习潜力强、逻辑思想强的应往届毕业生。收集的方式主要是采用应聘者主动投递简历的方式收集数据,透过询问了解应聘者的基本信息,分析其自身从事软件开发的优劣势,并对其做初步思想引导,邀约其上门面试,从而到达转化为我们进一步目标客户的目的。
另外还有一部分工作是属于渠道建设方面。我们公司的客户来源主要是各大合作高校的大三、大四学生,透过直接应聘上岗、定向委培、岗前培训等形式实习。我们公司与猪八戒网、亚德科技、商软冠联、诺怀科技、NTT等公司合作,将渠道中合作高校输送的大三、大四学生进行筛选。其中15%十分优秀的学生能够直接应聘上岗;80%技术一般的学生进行定向委培、岗前培训,透过与学生、合作企业签订三方协议,定向培养为企业所需的人才,培训期满后直接到合作企业上岗;而对于5%技术较差的学生进行再学习和定向委培进入合作企业。
对于渠道建设方面,我们主要是透过前期JAVA,嵌入式相关讲座邀约大三学生参加,并在讲座结束后发放调查问卷,以此收集基本数据。再根据收集录入的数据逐一打电话邀约学生参加一个月的公益实训课程,这一个月是免费体验课程,目的是为了让学生体验培训课程的美妙之处,并在公益实训课结束后有继续留下来参加有偿培训的打算。
五、实习体会
透过这段时光的实习,让我从无知到认知,并且深入了解,不知不觉中让我对本专业有了全新的认识,也对社会有了全新的认识。我感受到这个学习成长的过程是完美的,而在实习过程中,我每一天都会有新的体会和新的收获,有时候是很多感悟,有时候只有一点点,我把它们都写进了每一天的实习日志中,让这些看似平淡无奇的文字记录我每一天收获的点点滴滴。
对于这次实习,我收获颇丰,首先且不说实习过程,就单单是联系实习单位的过程都是值得我千百般回味与体会的。5月14日,当全班所有的同学都在学校的安排下去了各自的实习单位的时候,我还在寝室准备我的简历。我并不是一个偷懒之人,之前婉言谢绝了庞老师帮我联系金夫人实习单位的好意,毅然决定要自我联系。我这次实习的目的不单单是为了完成学校6个学分的任务,而更多的是为了今年十月份找工作的事宜。我之前没有做简历的经验,也没有像公司投递简历的经验,更没有尝试自我到单位面试的经验。我期望透过这次自我联系实习单位的经历为下学期找工作打好基础,同时,我也试图找一家规模大一点的单位实习,因为这会跟我带来更多的契机。我努力的在网上搜索着各种简历模板,尝试着做了5页的简历,并在各大人才网站上注册账号,并留意中意的公司。一开始的时候投递了诸如可口可乐、重庆时报等大公司的简历,均石沉大海般杳无音讯。之后在网上看了诸多笔经面经,并结合一些简历的制作注意事项,我更改了简历,将其浓缩为1页,并不气馁地继续投递着简历。我推掉了一些小公司的面试offer,选取了xx集团的邀约,我看中它是上市公司,公司规模大,我想这对于我来说必须会是个机遇,我应当好好把握!
我是经过两轮面试才透过审核的,我在面试之前在网上搜索了xx集团的相关信息,又读了笔经面经,然后穿着正装提前了一个小时到公司楼下等候着。我明白公司并不喜欢迟到或早到太多的人,我最后是选取提前了五分钟到达单位办公室的,这样不至于影响HR的正常办公。面试不像面经中说的一样是群面,我的两次面试都是一个人面试的,只是第一次是部门的`老员工面试的,第二次是公司部分经理面试的,也没有传说中的自我介绍,估计是因为两次我都是带着简历过去的,简历上写得清楚明了。他们问了我诸如为何选取市场营销专业?都学了些什么课程?学习体会如何?觉得自我做市场的优势是什么?之前有没有了解过计算机培训行业?如何看待加班?如何看待自我的薪资待遇?等等,其实都还好,之前有做过准备,回答起来还算是得心应手吧,最后总算是顺利进入了xx教育集团进行实习。
做销售的实习报告 篇6
近年来,浙南地区形成了一种新的农产品收购销售模式,即由一部分少数的人下乡散收农产品,再运到集中的农产品批发市场进行二次批发。这种运行方式带来的福利有很多,而且面对的盈利人群广泛,是一种切实提高农民收入的民生之道,改善城市农产品食用卫生的良好保障。
我曾多次观察过来地方收购农产品,不过今年暑假终于有机会亲自实践,这让我更全方面的了解到了整个过程。这个过程可以分为两部分,首先是收购,其次是批发,有时候这中间还会附加农产品加工的这一环节。
收购过程其实是一件极具耐心的事。暑假的一段时间,我跟随表哥他们去一些较近的隔壁村庄,收购农产品。收购种类有茄子、大豆、四季豆、南瓜等一系列的瓜果蔬菜,不过一般会选择不易腐烂的种类,还有一点很重要的是,一次一般只会收购一两种类型。
由于这样的收购不是去集中的农业经营大户那里收购,而是挨家挨户的一点一点的收购,进行累积。这到累积足够的量才会送往批发市场。因而,这样一个过程往往需要两三天,再由批发地派发出去后,农产品才正式上市,为保证瓜果正常,利益存在,收购者只会在不易腐烂的种类里进行挑选。另外,收购者因自身运输能力,农民因自身采摘能力,农产品采摘时间差的影响,收购者而不得不采取把农产品进行种类分批的收购模式。
既然是收购,肯定有产品质量的把关。不过,对不同的农产品会有不一样的把关方式。这也造成了两种性质的收购模式,概括的说,即统收与精选。
所谓统收,对农产品外貌的要求自然是不那样高的,只要达到没有虫害现象,近期没有进行化学农药治理就可以了。当然这样的产品不会直接送往批发地,而是会在收购完以后,在家进行分批处理,外貌不是很好的一批会进行农产品加工。比如刀豆,对那些长的小,有磨损,或是稍微老了一些的进行加工,制作成刀豆干,再进行销售。这样的收购,农产品的单位价格自然是比精选的要低的。但是,这对于农民来说并不是一种损失,因为那些原本卖不掉的也卖了,增加了出售产量,总收入自然是增加的。同样的,对收购者来说也不是一种损失,因为选择收购方式肯定是计算过加工后的产品可以得到同劳动等价的价值,甚至更多。
所谓精选,就是选择某种农产品时除统收的要求,还会注重产品外贸形态的一种模式。这种的收购方式,后期工作少,基本是可以将农产品直接送往批发地的,但是收购的时候确实费时。这样的收购,对农民来说出售的产量肯定是减少了,但因价格的影响,收入自然是不错的,另外还可以把剩下的进行加工在过季后食用,使农产品得到充分利用;对收购者来说,则是避免了承担农产品加工带来的风险。
这两种收购方式,不论是那一种都有自己的优缺点。在实践过程中,我懂得了对不同农产品怎样进行不同的收购方式才会使风险最小,利益最大。比如大豆会选择统收,因为豆粒的单价是带壳的3倍甚至不止;而茄子会选择精选,因为市场中人们喜欢选择长度差不多,颜色鲜亮的。
这里所讲的批发跟平时工业商品的批发程序有很大的不同。平时商品的批发一般是指有大批发商从工厂里导货之后,再批给小批发商。而由于这种新的农产品收购销售模式而形成的批发是有小收购者转批给大批发商,再有大批发商卖给零业销售主的一种运行模式。
正因为如此,像我表哥这样的收购者要想得到好的收入,必须在转批时有适当的价格。这适当的价格,受农产品质量的好坏,也受我们自身的销售能力的影响。以茄子为例,收购时是3元每千克,市场价是7元每千克,那批发价自然是在5元左右的。但到底是少于5元,还是多于5元,这就要看实际情况了。茄子是非常好的茄子,自然是不能压到5元以下的,但如果自身交涉能力强,判断能力强茄子可能就是在批出去时成了6元每千克。要是茄子只是普通的,因为考虑到运输成本的关系自然要把价格,努力的抬上去了。另外,像我表哥的收购,由于一次因收购较大量的单种产品,形成了数量优势而使得单价较少量收购者高,这样一来利润就上去了。
经过这次实践,我懂得了做农产品生意,不仅仅是市场上的销售,还有背地里的收购也很重要。在农产品的流水线上,无论是哪一环节把握好了,都是赚钱的好路子。
当然这并不是容易的。就以这个模式来说,想要获取利润,并不只是要把握市场时机、充分利用资源,还要充分了解农产品本身的时令季节、成熟期长短,还要解决运输问题,人力问题,收购范围问题,产品转手问题,有使堆积货物有效利用的能力。这样的实践能力,只用在社会中不断地得到锻炼才能得到,并不是对书本知识进行总结就能得到的。
同时这次暑期实践,还让我了解到了一种盈利模式的形成和存在需要多方面的条件和广泛的效益。农村农产品散收转批的形成,首先受了人民大众喜欢吃原生态或是更接近原生态的产品的影响,农民自家种的自是比大棚里种的好吃也更营养;其次,会为农民增收,自是受到农民大众的支持,利于解决三农问题,政府乐于见到;再次,乡村交通运输业的到发展,交通更加便利;最后,自给自足小农经济逐步演变为农业多元化和生产专业化共同发展的良好事态。