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广交会实习心得600字五篇
广交会实习心得600字一
一、实习时间和实习单位
1.1 实习时间:___年10月10日——___年11月3日
1.2 实习单位:广州天河新天希尔顿酒店
二、实习过程
2.1 实习岗位:餐饮部——中餐厅——服务员
2.2 实习内容:
a. 10月10日—10月12日:为酒店通识培训与部门培训。培训内容包括:a.参观酒店,熟悉酒店楼层分布;b.酒店知识培训,由各个部门的经理来介绍本部门;c.酒店的管理目标,服务宗旨及相关文化;d.礼仪、化妆培训;e.酒店知识竞赛;f.由部门师傅领回部门,进行系统的部门培训,包括:中餐服务流程,餐具摆放,传菜流程,上菜顺序,点菜技巧,与客人沟通技巧,酒水培训,服务技巧,认识菜牌等一系列的餐饮培训
b. 10月13日:观看酒店的员工内部知识竞赛
c.10月14日—11月2日:正式上岗。中餐厅一天分三个班次,a班(9:15-14:00,17:15-21:00)、b班(11:00-14:30,17:15-21:45)、c班(17:15-23:00);岗位分为:大厅服务员,房间服务员、咨客、传菜员。每个星期都会出一张班表,岗位是由当天主管安排。经理要求主管都让我们实习生可以在不同岗位、班次上实践。所以基本上三个班次、每个岗位我都实践过了。a班的员工要负责开市,开市的工作包括:增补餐具、熨台布、叠毛巾。c班主要负责收市,收市工作包括:盖台布,送洗餐具,检查大厅、房间。大厅服务员的工作主要有:帮客人点餐,服务客人,看管大厅。房间服务员:有房间预订就会到房间里服务,一人看一个房间。传菜员:传送菜肴,熟悉菜肴,搭配酱汁。在此次的实习中,以上的岗位我都有工作过。
2.3 实习感受:
在整个实习中,我有很明显的个人感受变化阶段。可以分为三个阶段:消极——积极——不舍。
第一个阶段:
发生在是我来到酒店的第一个星期。这一个阶段的感受是很真实的,特别是第一天报到的时候。对希尔顿的第一次接触,是希尔顿的人力资源部。面试我的是人力的,带我们参观酒店的也是人力的,做培训也是人力在做。其实,酒店的人力资源部与我所幻想、所了解、所接触的是有一大差距的。有两个方面:1、为什么人力的办公室会设在负一层呢?(尽管后来我所了解到其实很多酒店的人力办公室也是设在负一层),但我还是觉得很疑惑,人力与财务部的地位不是同等重要的么?为什么会如此?2、我感觉人力真的是一份很辛苦的工作,需要不断地面试,不断地培训,不断地办理各种手续等等。这让本来对人力很感兴趣的我,有点害怕了。听了一整个下午的酒店知识培训,听了各个部门经理的部门介绍,感觉有点闷,而且互动很少。还上了礼仪、化妆培训课,是酒店专门邀请外面的老师回来讲课的,感觉很受用。
第二天下午,我们就到部门见师父了。我们的师傅,是一个主管。主管带我们参观熟悉了一下中餐厅的环境。而且对我们做了一系列的培训。在中餐厅里的职位架构是:1个经理,2个副经理,5个主管,普通员工。在此次实习中,希尔顿一共找了56个实习生,8个来自华师,20多个来自广轻,20多个来自新东方烹饪学校。只有我们是本科生,其他的实习生都是专科生。而我们的师傅,是一个很直爽的人,对我们说了一句话,令我很难忘并且对自己产生一定的疑惑。她说:“华师的学生干嘛来这里,读好师范就行了,干嘛做酒店这个行业。说实话,华师的学生真的很不适合做这些。”我的心瞬间咯噔了一下。华师的学生为什么不能做这些?我们其实也就比广轻的同学成绩高一点,学的理论知识多一点,实操比较少,仅此而已。也许之前接触的华师实习生是这个趋势下来,令她有了第一印象。但,我想证明咯她看,读华师的,也是一样很灵活,很变通的。
第一周下来,我的情绪其实是比较消极的。可是我一直在努力克制自己不要往消极的方面去想。因为一旦产生了消极态度,整个实习的意义也就没有了。态度决定一切。于是乎,我很努力的去观察、挖掘酒店的过人之处,调整自身心态。
第二个阶段:
1.希尔顿酒店是一家刚开业不久的酒店,而中餐厅也是开了大概2个多月。所以,客人会比较少,员工的工作量都不是很多。每天我们都很期待有很多客人光临,然后我们会变得很忙。但,由于开业不久,客人真的很有限。于是乎,我就恳求主管们安排我各种工作。我学会了铺台布,摆餐位,熨台布,擦杯子,传菜等等。其实这些都是很细节上的工作,看似很琐碎。但是我觉得,服务要做得让客人满意、做得细致,通通都是由这些细节上的工作所决定的。细节很重要,不是要等到客人发现问题产生不满,或者等到上司检查才去慌慌忙忙地纠正错误。——细节
2.我和几位同事经历了中餐厅开业以来的第一次加班。本来晚上11点就可以准时下班了。可是当天晚上生意比较好,我们要到12点才能把所有工作完成。期间,我的主管说要让我先下班的。可是,我拒绝了。如果我也走了,她们肯定12点也走不了,所以我留下来了。我体验到团队合作、互相帮助,是一个团队必不可少的。
3.我收了一次小费,是我人生第一次收到的小费。不管钱有多少,那不重要;重要的是,这个小费给了我很大的精神上的鼓励,是对我的服务质量的一种肯定。
4.中餐厅的员工,每个人都很好,很活泼。有活力有感染力的她们组成了一个很和谐的团队。与这个团队工作,真的很舒服,很有激情。
第三个阶段:
在实习将要结束之时,经理跟我们实习生开了一个小小的座谈会。在这次座谈会里,我们进行了一次很深入的交流。每个人都把自己的想法都说出来分享,有好的,有不好的,并且在我们的角度提出了很多问题与建议。经理都一一记下来,并说明会向上反映并改进。
广交会实习心得600字二
一、前言
20___年4月初到五月初学校安排我们到广交会实习。作为一名大三的英语专业学生,非常感谢学校给了我这样一个难得的机会,走出教室,去涉及社会,去学习一些在书本上学不到的知识,去运用和检验我们学习到的知识。
本次的实习目的,是为了让我们能够拥有这样的机会,去了解社会,去认识社会,去接受社会的磨练。学院的曾副院长说得好,他说这次实习也许并非是专业的实践,而是一种锻炼,是为将来工作的一种铺垫。去学会吃苦,学会如何与人沟通,与人交流,学会忍耐......去亲身体会一些在学校课堂上无法学到,无法体会到的东西。现代社会提倡的是全面发展,这次实习也是顺应了时代的发展,时代的要求。为了更好地融入工作,在正式工作前我事先做了一些准备,通过上网等多方途径查找了一些关于广交会和广电商的知识,希望可以做好准备迎接好更大的挑战。
二、广交会与广电商简介
中国进出口商品交易会即广州交易会,简称广交会,英文名为Canton fair。创办于1957年春季,每年春秋两季在广州举办,距20___年已有五十七年历史,是中国目前历史最长、层次最高、规模最大、商品种类最全、到会客商最多、成交效果最好的综合性国际贸易盛会。自20___年4月第101届起,广交会由中国出口商品交易会更名为中国进出口商品交易会,由单一出口平台变为进出口双向交易平台。20___年4月15日,第117届广交会开幕,尽管受全球市场仍处于持续降温状态影响,但中国外贸发展的传统优势并未根本削弱。
广交会电子商务有限公司(简称为"广电商") 是由中国对外贸易中心(集团)于20___年7月组建,负责建设运营广交会电子商务平台(简称"广电商平台")。广电商以"打造中国最大规模的商贸电子平台、服务中国商务"为己任,力争做到立足于广交会,并通过广交会电子商务的发展来推动中国贸易的发展,最终达成建立国家级诚信电子商务品牌的发展愿景。以此配合广交会进入更宽领域、更具潜力、更快发展的战略转型之路。
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广交会电子商务平台(简称"广电商平台")是广交会官方唯一电子商务平台。广电商平台以广交会为基石,与广交会数据同源、资源共享,依托广交会的品牌资源、逾百万实名制采购商资源、场馆资源、海外推广资源等,开展国际电子商务及跨境贸易支付业务。按照"着力构建诚信'e市场'的核心业务",建立技术平台实施'云服务'的资源聚合",通过线上线下的运营形成'大数据'格局,搭建数据挖掘平台的三个步骤进行建设,并通过每一步骤的建设和有效运营,保证平台目标的实现。围绕以上发展模式,广电商重点部署"一个终端(数据采集终端)、两个体系(广电商信用指数体系和电商云服务体系)、三个平台(广交会电商平台、广交会综合支付平台、广交会展会综合服务平台的三个智能化平台系统)"形成统一标准的"大数据",通过数据沉淀和分析整合,实现广交会智能化办展与采供双方以成交为导向的电子商务全流程交易,打造线上线下一体化的"智慧广交会"。
三、实习工作内容
本次广交会我们的工作主要是向前来广交会的外商朋友推广广交会电商的电子商务平台,介绍其功能及优点,展示服务广交会、服务外商的宗旨,鼓励外商朋友们注册成为会员,使用广交会电商平台进行商品和供应商的搜寻,省时省力的完成商务贸易的需要,更好地完成自己的生意。 4月13号至14号,广电商公司的工作人员对我们广财大的六十几位的工作人员进行工作上的专业培训。通过培训活动,我们对于广交会的历史及发展状况以及广电商的现状有了更加深入的了解。通过丰富有趣的活动,我们和自己的小伙伴相互了解,逐渐形成了团结活泼的团队文化。广电商的运营部的工作人员在第二天进行了专业指导,我们介绍了广电商平台的iPad版、网页版和新品发布中心(NPL)的基本情况,通过学习,我们对于广电商平台的运作以及如何向外商朋友推荐都有了比较清楚的了解。大家似乎都很兴奋,盼望着广交会可以快点到来,可以让我们大展身手。
但是,当4月15号,广交会第一期开幕的时候。面对汹涌而来的各种肤色的客商,我们似乎显得有点措手不及。之前训练得好好的打招呼、介绍、推荐的说辞,准备好的热情灿烂的笑容似乎都一下子不见了。来自全球七大洲的.各种奇怪的英语口音更是让我们头昏眼花,也许是我们平时只注意听一些标准的英式美式发音或许是我们的听力还练得不够。我觉得不少时候连挺清楚他们的话都是一种考验。我们都在感叹,现实太残酷了。但是我们团队也在互相鼓励,相互帮助
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去面对这个挑战。主动迈出步子,耐心而细心,就算遇到不理不睬遇到无情拒绝,也不放弃,不气馁。终于,我迎来了自己的第一次成功的注册。我现在记得那个印度朋友的灿烂笑容。是啊,只要坚持不放弃的去努力,就一定会有成功的时候,有了第一个成功,慢慢的就会有第二个第三个第四个....通过不断地调整和适应,我们小组的小伙伴逐渐掌握了工作的技巧和窍门。首先我们应该从未外商朋友解决实际困难的心态出发,主动向他们提供帮助,这样才可以有更好地机会去介绍的自己的电商平台。因此,我们要尽快地对于场馆内洗手间、餐厅、酒店巴士搭乘点甚至各个馆内的的主要商品都应该有大致的了解,这样你就可以积极地为他们提供服务,有时候一味地推销自己的平台也许会有使得其烦的反效果。
广交会实习心得600字三
一、 实习目的:
学校是我们学习知识理论的象牙塔,社会是我们经验历练的基地,为了我们将来可以更快的融入社会,现在还在象牙塔的我们必须先到社会上历练一番,于是学校为我们广大学生提供了一个实习的平台——广交会实习。学校希望我们通过理论与实际的结合、学校与社会的沟通,进一步提高自己的思想觉悟、专业知识水平,尤其是观察、分析和解决问题的实际工作能力,培养自己的适应能力、组织能力、协调与沟通能力和分析解决实际问题的工作能力,为我们在一年后进入社会打下坚实的基础。
二、实习时间:
20___年4月15日至20___年5月5日
三、 实习地点:
中国进出口商品交易会,原名中国出口商品交易会,又称广交会。
四、 实习单位:
新大地宾馆
五、 实习过程:
实习说起来很简单,但做起来就不是那么容易了,就像在社会工作一样,理论与实际总是会有出入的,我们凡事不可能按书上的理论照搬,我们在工作中要注意的更多的是灵活运用自己学到的知识,把理论与实际结合起来。
记得在正式上班前我们是先有一个培训的,毕竟广交会是中国目前历史最长、层次最高、规模最大、商品种类最全、到会客商最多、成交效果最好的综合性国际贸易盛会,在会展中有来自世界各地的客商,他们云集广州,互通商情,增进友谊,所以我们作为广交会的工作人员代表的是中国人的形象,我们的培训是广交会的食品安全部门的人为我们培训的,她对我们进行了食品安全方面的全面培训,还要求我们考了试。然后我们大家还接受了我们工作岗位负责人对我们的培训。
上班的第一天,我们对于工作都还不熟悉,实习对我们来说又是那么的新鲜,我们每个人都对工作有着满满的好奇心和期待,我们早早地就来到了工作的地点——广交会琶洲馆A区1.1快餐馆,我们等待着新工作的开始。
我们快餐点一共是十三人,我们大家按销售快餐需要,分成三组,分别是拉客组4人,卖餐组五5人和后勤组4人。拉客组的工作是站在售票台旁边,向客人介绍我们的快餐,把客人引到我们这边买票吃饭。卖餐组是站在我们的服务台前,当客人买了票过来点餐时,给客人相应的快餐。后勤组是负责时刻注意恒温箱里快餐数量,随时补给。我是拉客组的,同时我也是十三个人的负责人,当我们的组员有事时,我要随时跟新大地宾馆的人说,要注意我们同学与新大地宾馆人员的沟通,还有负责大家的考勤与工作监督。
广交会实习心得600字四
20___十月份,学校安排3周时间作为我们这个学期的实习时间,让我们去参加社会实践,参与第112交会第二期和第三期,真的很感激学校给了我们这样一个难得的机会。
这是我第一次参加大型的商贸活动,也是第一次担任翻译工作,终于有机会见识一下广交会啦,既兴奋又紧张。兴奋是因为学习了十几年的英语,这次终于有机会挑战一下,看看自己的水平究竟如何,但是,又很担心自己的能力不足,胜任不好这份工作。同时,这次的实习也可以说是专业的实践,作为一名商务英语专业的学生,对于这次跟外贸有关的工作,更应该能做好。
在这次的实习中,使我成长了不少,亲身体会到一些在学校课堂上无法学到,无法体会到的东西。首先,就是举牌。其实,举牌最痛苦的不是没有找到工作,而是,看到周围的同学一个个被请走时,而你又无人问津时的挫败感。随着周围被请走的人数的增加,你的压力也在不断地增加。在去举牌的第一天,我和同学小静都没找到工作,那天我们饿着肚子一直坚持到傍晚六点多。期间,有个老板直接走过来跟我拿联系方式,不过,被旁边其他学校的一个同学抢了,不得不承认她的口才很好,但是,是在推荐她的同学,帮她同学抢,最后,由于她同学并没有准备好名片,反而还在我的名片上写上她的联系方式。恨她吗?当然,不过,同时还得感谢她,因为她,让我提前感受到了社会的竞争,激起了我的斗志。
第二天,我们早上六点便开始起来准备,因为我们相信,早起的鸟儿有虫吃。鉴于第一天的教训,我们这天斗志昂扬,私底下也已经准备好老板可能会问的问题答案,之前有没有做过翻译?有。有没有考过六级?有。有没有学过商务实贸?有。总之,为了找到工作,我们就是变形金刚。果然,这样机会就来了,不过,她居然说,“我们是不包餐的哦”,没关系啦,第一次实习总要吃点亏,可是,她又说,“如果由于你的能力不足,中途被辞退,你要补回那300元办证费。”天啊,没赚钱还得赔钱。不过,真得要放弃这次机会吗?不,只要我做得好,不被辞退就行啦!从来没为自己感到骄傲,这是第一次。就这样,我找到了工作。
这份工作的地点是锦汉展览中心,工作时间是9:00—21:00,10月21日至10月27日。我们的展位是关于led应急灯,只有我一名翻译,再加上老板和老板娘,共3个人。所以,我的工作内容相当的广,给灯充电,派名片,收集名片,做翻译兼销售人员。由于没有业务员,我得尽快最短的时间把关于该厂的情况,产品性能,报价通通了解清楚,并能翻译成英文。就这样,每天回到家1点多还在翻阅词典,早上七点多起来背单词。虽然很辛苦,不过一个星期下来,还真的记住了不少词汇。同时,也让我体会到什么是,台上一分钟,台下十年功,背了几天的单词仅仅只用过一次。在我们展位的对面是展览竹编的手工艺品,有很多款式,有公鸡、单车、裤子、衣服、咖啡杯等等的形状,非常受欧美客户欢迎,每天他们的展位都是挤满人。而相比之下,我们的展位却很冷清,这大概是由于我们的灯饰偏向中日化,所以,客户都不是很喜欢。这同时也让我懂的,要学会针对市场做出相应的调整,那样才能使你的产品真正走向国际化。
第二份工作是在广交会主馆,由于办证费用很高,一天300元,所以很少参展商招聘翻译,工作相当难找。举了3天牌才找到。真得是相当地幸运。不过,这次的工作相对来说简单了很多,下班时间也提早到了下午6点,由于店内有业务员,我的工作也就轻松很多,只是需要翻译,当客人较多时,才需要独当一面。但当自己亲手把那1230元的办证费交给工作人员时,无形中多了一种压力,人家出那么多钱请你,你怎么能把工作搞砸呢。于是,又得开始背跟鞋业有关的词汇,烫底、大底、内里、帮面。天啊,这些平时听都没听过,幸运的是,网上有的找。不幸的是,有些压根找不到,西施绒、曲曲绒。幸好在翻译时,并没有人问我,这个面料是什么,商标上有缩写。不过,丑媳妇终需见家翁,当老板在整理邮件遇到这个词时,心里真得很害怕,会不会就因为这个词我被炒啦。结果,老板直接上q发信息问她的朋友,据老板介绍,她是一位从事外贸行业很多年的姐姐,在鞋子这方面相当的有经验。看来,要学习的东西还多着呢。
广交会实习心得600字五
20___年4月份学校安排我们到广交会实习。作为大二的学生,能有这样的机会,让我们去参加社会实践,参与广交会,本人觉得很荣幸。感谢学校给了我这样一个难得的机会,去涉及社会,去学习一些在书本上学不到的知识。
本次的实习目的,是为了让我们能够拥有这样的机会,去了解社会,去认识社会,去接受社会的磨练。黄书记说得好,他说这次实习并非是专业的实践,而是一种锻炼,是为将来工作的一种铺垫。去学会吃苦,学会如何与人沟通,与人交流,学会忍耐......去亲身体会一些在学校课堂上无法学到,无法体会到的东西。现代社会提倡的是全面发展,这次实习也是顺应了时代的发展,时代的要求。 这次实习是在琶州馆,本人被分配到文字组,做中英文校对工作。
作为一名商务英语专业的学生,能被分配到和自己专业相关的岗位,真的很幸运。这次实习的这家单位是制作公司名楣板的,我们的主要任务是,对参展商的公司名,做中英文的校对。首先,是在电脑上校对,其次是在纸上检查,最后上了板之后,就是去各个摊位校对有无遗漏或错误。本工作要求能在第一时间检查出错误,否则,接下来的工作都会作废。所以,最主要的是要认真,容不得一点马虎。 本人在这次工作中,作为A区组的组长,负责传达上级的指令,并起带头作用分配好工作。在整个实习过程当中,本人都秉着认真负责的态度,去完成上级交给的任务。在遇到不懂的地方,会虚心向上级请教,直到弄懂为止。当同事间意见不同时,会学着去调适,去调解。当遇到是原则问题时,就得坚持原则。
在这一个月的时间里,从工作中,从上级那,同事那,学到了一些很受用的道理。在这想与大家一起分享:
一,对于工作,来不得一点懒散,一点马虎,必须得认认真真的对待。也只有这样,才能把工作做好。就如本人的工作来说,如果,在第一阶段(电脑上校对)时,没把工作做好,该检查出的错误未检查出来,那么在第二阶段(纸张校对)时,就得花上更多的时间与精力去补字和改字。然而,这在第一阶段发现问题的话,那可就好办多了,只要动动鼠标就可轻易的纠正错误。再然后,如果在第二阶段检查时,不够细心,那么错误就会上板了,上板之后,来改错误,那么难度就更大了,得花上很多的时间,精力,人力去修改。这样,从个人来说,是做了无用功,浪费了大家的时间;从公司的角度来说,是损失,是人力资源,财力资源的浪费。所以,工作不认真,于公于私都毫无价值可谈。
二,工作不只是你个人的问题,它涉及的是一个团体。就拿本次的实习内容来说,每个楣板的制作,都是大家合作的结晶,它并非是某个人的作品。所有的楣板制成之后,是给每个参展商看的,它面对的大部分是外商。假如,在制成之后,还存在漏洞或错误,而并没及时的发现的话。那造成的,即使是很小的错误,也将带来很不良的影响。这里涉及到国家荣誉的问题,个人事小,国家事大啊!闹出个国际笑话,丢的可不是个人面子那么简单。所以,在工作过程中,也让我学会了,工作不只是你一个人的事情,要有集体观念,小到本公司,大到一个国家。
三,从我们的上级,陈班那儿,本人也学到了一个很有用的道理。每一次,当有错误发生的时候,我都会想这是谁造成的错误。当发现不是我们那组出错时,我都会抱怨。但陈班他不是这样,他告诉我,“现在不要去追究是谁的错,那样于事无补,现要做的是怎么尽最大努力去把错误造成的影响降到最低。”对啊,再怎么追究,也只是徒劳,那只能浪费时间与精力,错误发生已经发生了,还不如做些有实际意义的。
四,良好的人际关系,会让你在工作中少些阻力,多些欢乐。人与人的交往是门艺术,也是门必修课。学好它,将是你一生的财富。这些道理,在这次实习中,让我深刻地体会到了。良好的人际关系,为你在工作中营造一种和谐的气氛,让你在工作中体会到乐趣。然而,人际关系的不和谐,不只是会影响心情,也不利于工作的开展。