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幼儿园食品卫生安全教育知识点
2023-08-14 22:35:24 高考在线
幼儿园食品卫生安全教育知识点:
1、幼儿大多爱吃零食,也喜欢将各种东西放入口中,因而容易引发食物中毒。
2、幼儿园除了要把好食品采购、储藏、烹任等方面的卫生关外,还必须教育幼儿不吃腐烂的、有异味的食物。
3、幼儿在幼儿园误食有毒有害物质的情景更是多种多样,如园内投放的各种花花绿绿的毒鼠药,因教职工工作失误而误放在饮料瓶中的消毒药水等等,都可能被幼儿误食。所以,教职工在平时要教育幼儿不随便捡食和饮用不明物质。
4、孩子服用的.药大多外观漂亮,口感好,深受孩子“喜欢”;有的孩子甚至把药品当零食吃,所以,要教育孩子不能随便吃药,一旦要服药,必须要按医生的吩咐在成人的指导下服用。
5、饮食安全教育的另一方面是饮食习惯的培养。教育孩子在进食热汤或喝开水前必须先吹一吹,以免烫伤;吃鱼时,要把鱼刺挑于净,以免鱼刺卡在喉咙里;进食时不嘻笑打闹,以免食物进入气管等等。
幼儿食品安全应注意的事项:
1、到正规商店里购买,不买学校周边、街头巷尾的“三无”食品;
2、购买正规厂家生产的食品,尽量选择信誉度较好的品牌;
3、仔细查看商品标签,食品标签中必须标注:产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、保质期、产品标准号等,不买标签不规范的产品;
4、不盲从广告。广告的宣传并不代表科学,只是商家利益的体现。