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关于菊花的由来
2023-08-11 04:43:31 高考在线
深秋季节,百卉凋谢,独有菊花霜中争艳。菊花又名延年、更生、帝女花等,是源于我国的名花。远在四五千年前,它就野生在山川上或沼池边,《神农本草经》中记述了菊花能药用。秦汉时,更为注重菊花的医用和食用,特制的菊酒、菊茶、菊花糕、菊花肉等,成为一时名菜佳肴。后来,随着菊花的普遍栽培,逐渐成为观赏花卉。
我国古籍《礼记·月令》中有“季秋之月,鞠有黄华”之句。“鞠”是菊的古写,“华”者“花”也。历代描写菊的`诗人众多,晋代陶渊明爱菊成癖。“采菊东篱下,悠然见南山”,成为千古传颂的名句。唐宋时期,种菊赏花,蔚然成风,“菊社”、“菊展”年年举行,记载菊花栽培技术的专著《菊谱》、《范村菊谱》等相继问世。元、明、清以来,又有《黄花传》、《广群芳谱》、《艺菊书》、《花镜》等书籍出版,列述菊花近500种。经过长期的自然选择和人工杂交育种,我国菊花已有3000多个品种,深受广大人民的喜爱,它与兰、水仙、菖蒲被誉为“花草四雅”。世界上很多国家的菊花,都是从我国传去的,大概在10世纪初传至日本,16世纪后传至欧洲,19世纪传至美洲,日本等国还把菊花作为长寿的象征。