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世界各国元旦吃什么

2023-08-11 15:20:06 高考在线

　　世界各国元旦吃什么

　　西班牙人半夜吃葡萄

　　“新年到，吃葡萄，12粒，刚刚好。”西班牙人在新年前夜全家团聚，到12点时，以教堂钟声为号，争着吃葡萄，每敲一下钟，必须吃下一颗葡萄，而且要连着吃下12颗，因为一年有12个月，一粒葡萄代表一个月，西班牙人觉得葡萄是美好的食物，吃了月月平安，岁岁吉祥，年年顺利。

　　法国喝光余酒

　　法国人在新年到来之前，各家一定要把家中的余酒全部喝光，许多人都喝得酩酊大醉。他们认为，新年时如果家中还有剩余的酒，新一年里交厄运

　　波兰吃青菜

　　波兰人元旦喜欢吃青菜，少女要穿上特别的兔形衣服吃青菜，据说吃了青菜会事事顺心如意。

　　意大利吃蜂蜜汤圆和小扁豆

　　意大利家家户户大吃蜂蜜汤团。据说，蜂蜜汤团取意“生活富有、圆满、甜蜜”之意，过新年，谁吃得多，谁就幸福多。另外，意大利人也吃小扁豆，可以煮着吃，也可以加入香料、洋葱和大蒜。小扁豆很像是硬币，意大利人觉得吃小扁豆是富裕的象征。

　　希腊做藏有银币的大蛋糕

　　元旦时，家家都要做一个大蛋糕，里面放一枚银币。主人将蛋糕切若干块，分给家人或来访的亲朋好友。谁吃到带有银币的那块蛋糕，谁就成了新年最幸运的人，大家都向他祝贺。

　　英国丰盛大餐，有酒有肉

　　元旦前一天，家家户户都必须做到瓶中有酒，橱中有肉。英国人认为，如果没有余下的酒肉，来年便会贫穷。

　　日本喝屠苏酒，吃荞麦面

　　日本人在元旦这一天，喜欢喝屠苏酒，吃荞麦面，寓意健康长寿。在除夕钟声敲响108下之际，各家各户就竞相吃起荞麦面来。据说，谁家面条长，来年的运气就好。而且，幸运的大小与面条的长度成正比。

　　韩国吃年糕汤

　　韩国人在元旦这一天，喜欢吃年糕汤。据说，他们认为吃年糕汤就能长大一岁。

　　俄国吃大菜

　　俄国人喜欢在家过年，一家人难得聚在一起，享用丰富多彩的`“俄国大菜”，男人们这时会痛饮伏特加，女人们也会凑一凑热闹。浓烈的伏特加不仅可以温暖他们的身体，而且还会驱走他们身上、心里的寒气，并给他们带来一个热辣辣的新年。

　　美国吃卷心菜和鲱鱼

　　美国人的新年食物丰富多彩，各有寓意。如吃到卷心菜者来年可多得钞票，吃得鲱鱼者，其财产多得像鲱鱼一样数不过来。如大吃活鱼，则是希望自己和家人像活鱼那样灵活。

　　新加坡吃捞鱼生

　　新年里，新加坡人还一定要吃“捞鱼生”，它的色彩丰富，味道鲜美，由于象征“风生水起”，寄托着人们对来年幸福的希望，有很好的兆头，因此广受欢迎。这道菜吃的时候要用筷子把鱼生和生菜、西芹、红萝卜等多种配料拌匀。

　　菲律宾吃全鸡饭

　　菲律宾的年夜饭是“举家齐动手，一齐做鸡饭”。该国人民素喜吃鸡，最有趣的是，能夹得雄鸡头者，谓之“独占鳌头，报晓人家”；得母鸡头者，则意味着“多子多鸡（吉）”；即使是夹得鸡肋者，也会称之为“食之有味”；夹得鸡蛋者为“圆圆满满”。

　　朝鲜吃甜饭

　　朝鲜人的新年除了美酒佳肴外，还必须要食用一种用糯米加上松子、栗子粉、枣泥和蜂蜜等蒸煮成的甜饭，以预示家里人丁兴旺、日子过得像蜜一样甜。

　　巴拉圭食冷食

　　巴拉圭人在新年来临的前五天，上至国家元首，下到普通百姓，都不动烟火，只吃冷食，直到零时钟声敲响后才点火煮食物，庆祝元旦。

　　印度美味佳肴午夜后尝

　　印度人在元旦这天喜欢饿肚子，从凌晨直到午夜，过了午夜各家才品尝准备好的饭菜，互相祝贺新年。

　　各国元旦饮食禁忌

　　越南禁喝汤

　　越南北方地区的一些少数民族，除夕夜要到平日取水的地方烧香、磕头，并打一桶水煮年饭。煮好后，先祭奠祖宗，然后全家吃年夜饭。吃这顿饭时，绝对禁止喝汤。他们认为，喝了汤，种下的庄稼就会受涝。

　　马达加斯加禁吃肉

　　在马达加斯加，新年以前7天时间内不准吃肉，要到除夕晚餐，方可吃些禽类。元旦这天，夫妇要向双方父母赠鸡尾，表示尊敬；向兄弟姐妹赠送鸡腿，表示关心和友谊

　　奥地利不许吃螃蟹

　　奥地利在过年吃团圆饭时，不准吃螃蟹。它们认为，螃蟹是横行的，谁要吃了它，就会给工作及家庭带来不幸。

　　匈牙利不吃禽类

　　匈牙利人除夕之夜不吃禽类，因为他们认为吃鸡、鸭、鸽等飞禽，来年的幸运便会飞走。