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大雪养生须知
大雪
12月7日(周六),大雪节气,标志着仲冬正式开始。
此后,白昼更短,气温将更低,人体容易感受风寒邪气,所以这是一年中最应该预防生病的时节,因为需要能量抵御严寒,所以这也是最适宜滋补的时节。
大雪养生重点:谨防大病,顺时进补。毕竟老话说的好,大雪补得当,一年不受寒。大雪吃得好,来年才能身体健康,精神健旺。
起居篇
早卧晚起
《素问·四气调神大论》中提及“冬三月应早卧晚起,必待日光,逆之则伤肾。”早睡以养阳气,迟起以固阴精。
防寒保暖
衣服要随着温度的降低而增加,宜保暖贴身。要特别注意头部、胸腹、背部和足部的保暖。
睡前坚持用温热水泡脚,可以改善局部血液循环,驱除寒冷,天气好的时候,可以给后背晒个“日光浴”,热流会让全身舒服。
适度运动
喜欢户外运动的朋友要等太阳升起来以后才可以出去锻炼,早上8点至9点,或是下午4点到5点是比较好的运动时间。
不要剧烈运动,避免大汗淋漓,可选择动作幅度较小的有氧运动,如快走、慢跑、跳绳、爬楼梯、散步、太极拳等。
凡事慢一点
冬季要内敛,不管身体还是情志,应该顺应冬气,养护人体的'闭藏功能。
起床慢一点,千万不要过猛过快;脾气上来慢一点,尽量控制自己的情绪,让自己处于平心静气的状态……
按摩篇
掌心压耳·强肾养心
用我们的手掌心按压住双耳,微闭眼,稍微用力按压5秒,然后松开,等顿一下,再按压,反复多次,直到让整个耳朵暖起来。
泡脚搓脚·心肾相交
泡脚后,擦干双脚,右手搓左脚心,左手搓右脚心各50个以上。
这样可以发挥肾的收藏功能,把气往下引,把虚火引下来,让气机顺畅,使人处于健康状态。
饮食篇
中医认为“春夏养阳,秋冬养阴”,饮食方面要顺应秋冬的自然规律,适当进食温补类食物,以滋阴补肾类为主。
吃“三雪”
“三雪”指雪藕、雪菜、雪梨。
雪藕是莲藕的一种,有健脾开胃,止泻固精功效;
雪菜性温、味甘辛,可防治便秘;
雪梨有生津润燥、清热化痰功效,药用价值很高。
鸡鸭牛羊
牛肉与羊肉都属于红肉,且中医认为二者性温,有滋补养生的功效。
乌鸡富含氨基酸、铁元素,是营养价值极高的滋补品。冬天吃乌鸡肉,喝乌鸡汤,既可以温补肾阳,又不用担心内热积聚上火。
多喝汤
山药枸杞鸡汤
备料:
淮山药30克,枸杞子15克,母鸡半只(约500克),生姜3片,精盐适量。
制作:
母鸡洗净切块,与淮山药、枸杞子、生姜一同放入沙锅,加适量清水,先用大火煮沸,再用小火熬煮1.5~2小时,调入精盐即成。
功效:
养阴健脾、益肾补虚。
大补养藏汤
备料:
生栗子6个、葡萄干1把、生核桃6个、枸杞一把、莲子6个、陈皮1/4个到半个。
制作:
1.莲子用水泡1-2个小时。
2.栗子、核桃剥去外壳,留下内皮,切成两半。
3.将所有原料一起下锅加水煮开后再煮20-40分钟起锅。
4.捞出栗子、核桃的内皮,加少量糖调味。喝汤的同时,将栗子、核桃和枸杞吃掉。
功效:
固肾、补五脏。
多吃蔬菜水果
代表水果有鲜枣、猕猴桃。研究显示,摄取大量维生素C的水果能增强身体对寒冷的耐受性。柿子椒、番茄、柑橘也都可以多吃些。
此外可多吃萝卜、梨等具有润肺清热、养阴生津等作用的食物。以及一些清热润燥的苦味食物如芹菜、莴笋、生菜等。
坚果类食物
腰果、芡实、山药、白果、核桃等益肾类食物可以多吃些。
此外,坚果类食物也是理想的冬季“供暖”食物。
坚果中含有丰富的维生素和矿物质和一定含量的蛋白质,这些物质都有利于人们在冬天抵抗严寒。