经典西方圣诞美食

2023-08-03 10:45:20 高考在线

　　7、糖炒果仁 Gebrannte Mandel und Nüsse

　　吃好了喝好了也逛好了，差不多也该回家了，但是不要忘记买一点小零食或者伴手礼回家哦，那么圣诞市场的糖炒果仁绝对是小零食的不二选择。糖衣裹满了果仁，香味远远就能闻到了，来一粒嘎嘣脆！而且各种不同的坚果可以选择哦，杏仁，巴旦木，花生，核桃，腰果随你挑选。

　　8、德式香肠 Bratwurst

　　没有香肠的圣诞节是不完整的，每每到了圣诞市场烤的冒油的烤肠总是勾引着过往游客的味蕾。没有什么是比在冬天吃着一根被紧实肉质包裹的烤肠更幸福的事了，如果有那就再加一杯红酒吧。

　　9、德式圣诞蛋糕 Christstollen

　　德式圣诞蛋糕也是每位到圣诞市场的客人应该品尝的美食。圣诞蛋糕是属于硬面包的一种，制作材料中加入有香甜的葡萄干、蜜饯，或是杏仁、果仁等，在烘制程式完成之后，还会在表面裹上一层白色的糖霜。略带嚼劲的面包使得所有的水果干都得到充分的咀嚼，多种滋味混合在口中增添了层次感。

　　10、可丽饼 Crepes

　　可丽饼是法国的特有的薄煎饼，同时也是德国的每个圣诞市集上必不可少的美食。饼内加入糖(Zucker)、果子酱(Konfitüre)、新鲜水果(frischen Früchten)或巧克力榛子酱(Nuss-Nougat-Creme)，有时也会加入黄油(Butter)，哪种口味会让你最喜欢呢？

　　11、烤火鸡 Roast turkey

　　在传统的圣诞餐桌上，烤火鸡是不可缺少的菜式。在一些亚洲国家，或许每年只有圣诞节这一天才吃火鸡，以庆祝佳节;但在欧美，尤其是美洲大陆，火鸡却是很普通的一种肉食，而且在感恩节和圣诞节这两个大日子，火鸡更是传统的食品。

　　这种风俗已有三百多年的历史了。据说在一六二零年的圣诞节，大批来自英国的移民抵达美洲大陆的朴里茅斯山。当时，那儿物产贫乏，只有遍布山野的火鸡，于是他们便捉火鸡，作为过节的主菜。因此圣诞大餐里，除了火腿、甘薯、蔬菜、葡萄干布丁、水果饼、鸡尾酒之外，当然少不了火鸡这位“仁兄”了!

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