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关于个人安全承诺书模板10篇

2023-08-01 22:24:03 高考在线

个人安全承诺书 篇1

　　我郑重承诺在以后的工作中将做到以下几点：

　　1、履行岗位安全责任，为企业安全负责、为部门安全负责、为员工安全负责、为自己安全负责。

　　2、自觉遵守国家、行业和公司（单位）的各种安全管理法律、规章、制度、规定，服从管理，正确佩戴和使用劳动防护用品，与“违章、麻痹、不负责任”三大敌人作斗争，努力做到“不伤害自己、不伤害别人、不被别人伤害”。

　　3、遵守安全管理的各项法律、规章、制度、规定，不疲劳开车、不酒后开车、不将车辆借予无驾驶证人员驾驶，开车时不打手机、看信息。

　　4、遵守消防管理的各项法律、规章、制度、规定，积极学习灭火与火场逃生知识，熟悉各种灭火器材的使用方法和逃生线路。

　　5、日常工作中不违章指挥、不违章作业、不违反劳动纪律，不盲目作业。

　　6、自觉接受公司（单位）、部门、班组的安全交底和技术交底，自觉执行安全交底和技术交底要求的各种安全措施，不抱侥幸心理。

　　7、主动制止同事的不安全行为，对发现事故隐患或者其他不安全因素，立即向现场安全生产管理人员或者本单位负责人报告；接到报告的人员应当及时予以处理。

　　8、积极参加公司举办的各种安全培训和安全学习、安全活动、事故应急演练，掌握作业所需的安全生产知识，提高安全生产技能，增强事故预防和应急处理能力。

承诺人：

工种：

承诺时间：年 月 日

个人安全承诺书 篇2

　　人的生命只有一次，我们要热爱生活，珍惜生命。为了本人的幸福，本着对自己、家庭和社会负责的态度，防止和减少生产安全事故的发生，我郑重承诺：

　　1、认真执行“安全第一，预防为主，综合治理”的安全方针，遵守各项安全生产制度和规定，做到不伤害自己，不伤害他人，不被他人伤害。

　　2、严格遵守医院的各项安全生产制度，认真参加医院、科室组织的各种安全培训和安全学习、安全活动、事故应急演练，掌握作业所需的安全生产知识，提高技能操作和业务水平，增强安全意识，增强事故预防和应急处理能力，努力提高自己的提高自保和互保能力，严防各类事故的发生。

　　3、在工作期间要集中思想，在科室不准打闹、乱串，擅自离开工作岗位，不准私自接打与工作无关的电话、做与工作无关的事情。各科室负责人、当班人员工作时认真履行各自的工作职责和医院安排的管理职责，服从医院、科室的领导，完成工作任务。

　　4、严格按照医院关于本岗位的管理制度和各项技术操作规程、规范开展工作，做到不违章操作。主动接受安全教育培训和考核，熟悉本岗位安全操作规程，掌握本岗位安全技能，懂得本岗位的危险性、预防措施和应急方法。

　　5、与同事工作中紧密协调、团结工作，主动制止同事的不安全行为，工作中发现事故隐患或者其他危害因素，立即纠正错误或是阻止不安全的行为，同时向科室负责人或医务科报告进行解决。

　　6、严格交接班制度，对当班的工作情况、做到交的清、接的明，明确交接班人员的责任。

　　7、严格遵守交通规则，严禁无证驾驶机动车辆，不醉酒驾车、不开病车，不超速行驶；不搭乘有安全隐患的车辆。骑电动车或摩托车要有驾驶证，必须正确佩戴安全头盔，严格遵守交通规则。在工作期间（包括下队）不驾驶机动车辆下队，选择安全的自行车或公共汽车进行下队。

　　8、在离开卫生院或休假期间，及时向科室及医院负责人按规定及时履行请假手续，不旷工，不私自离开医院。在离开卫生院、休假期间不驾驶、搭乘有安全隐患的车辆，远离不安全的场所，根据自身情况参加有安全保障的私人社会活动。在上下班时都远离伤害而且帮助他人远离伤害，要以身作则。

　　9、加强个人自身安全意识，不得将与医院无关的人员留宿，做好个人及科室的防火、防盗、安全用电、安全取暖等，严防事故的发生。

　　如违反以上承诺，本人愿接收经济处罚和行政处分，并承担相应的法律责任。

　　承诺人：

个人安全承诺书 篇3

　　我郑重承诺在以后的工作中将做到以下几点：

　　1、履行岗位安全责任，为企业安全负责、为部门安全负责、为员工安全负责、为自己安全负责。

　　2、自觉遵守国家、行业与公司（单位）的各种安全管理法律、规章、制度、规定，服从管理，正确佩戴与使用劳动防护用品，与违章、麻痹、不负责任三大敌人作斗争，努力做到不伤害自己、不伤害别人、不被别人伤害。

　　3、遵守安全管理的各项法律、规章、制度、规定，不疲劳开车、不酒后开车、不将车辆借予无驾驶证人员驾驶，开车时不打手机、看信息。

　　4、遵守消防管理的各项法律、规章、制度、规定，积极学习灭火与火场逃生知识，熟悉各种灭火器材的使用方法与逃生线路。

　　5、日常工作中不违章指挥、不违章作业、不违反劳动纪律，不盲目作业。

　　6、自觉接受公司（单位）、部门、班组的安全交底与技术交底，自觉执行安全交底与技术交底要求的各种安全措施，不抱侥幸心理。

　　7、主动制止同事的不安全行为，对发现事故隐患或者其他不安全因素，立即向现场安全生产管理人员或者本单位负责人报告；接到报告的人员应当及时予以处理。

　　8、积极参加公司举办的各种安全培训与安全学习、安全活动、事故应急演练，掌握作业所需的安全生产知识，提高安全生产技能，增强事故预防与应急处理能力。

　　承诺人：

　　承诺时间： 年 月 日

个人安全承诺书 篇4

　　部门领导：

　　本人郑重承诺，在企业安全生产工作中严格履行以下职责和义务：

　　一、遵守国家各级法律、法规以及公司各项规章制度 本人严格遵守《安全生产法》、《河北省安全生产条例》和《河北省落实生产经营单位安全主体责任暂行规定》等国家法律、法规、标准和公司有关安全生产规章制度。

　　二、自觉接受各项安全生产教育和培训，掌握本职工作所需的安全生产知识

　　1、在独立上岗前掌握本职工作所需的安全生产知识和安全操作技能，掌握安全设备、设施、工具、劳动防护用品的使用、维护和保管知识。

　　2、特种作业前按照国家有关规定进行专门的安全作业培训，取得特种作业操作资格证书后持证上岗作业。

　　3、了解本人作业场所和工作岗位存在的危险因素、防范措施及事故应急措施和相关自救互救知识，增强事故预防和应急处理能力。

　　三、履行公司、本部门制度规定的安全生产职责和义务

　　1、严格按照岗位安全操作规程和安全作业指导书规定作业，服从单位领导的管理，杜绝违章行为。

　　2、落实安全生产整改措施，积极采用新技术、新工艺，改善劳动生产条件，不使用未经公司“三同时”验收或国家明令淘汰、禁止的、报废的或危及生产安全的工艺、设备，提高生产装臵的安全性。

　　3、负责对本岗位生产现场的机械和电气设备的日常检查、管理，及时发现和消除安全事故隐患，严格落实本岗范围内的易燃易爆、危化品使用等重点部位监控措施，确保设备、设施的安全使用。

　　4、工作中互相关心、互相照顾、互相提醒、互相监督，不伤害自己，不伤害他人，不被他人伤害。

　　5、工作中集中精力，不带病作业，不疲劳作业，不做与工作无关的危险动作。

　　6、发现事故隐患或者其他不安全因素时，立即向安全生产管理职员或者本单位负责人报告并采取可能的应急措施。

　　7、拒绝违章指挥和强令冒险作业;制止、纠正其他职员的违章行为;积极对本单位的安全生产决策事项和日常的安全生产工作提出意见、建议。

　　8、履行公司、本部门制度规定的其它安全生产职责。

　　四、积极参与、配合安全事故处理

　　1、发生生产安全事故后，事故现场职员立即报告本单位负责人。迅速采取措施进行抢救，保护事故现场，防止事故扩大，并立即如实报告本部门领导和其他有关部门。

　　2、不隐瞒、不谎报、不拖延，不故意破坏事故现场，保护有关证据。

　　五、若违反上述承诺和未履行安全生产职责，未导致发生责任事故的，本人承诺接受每次500元的罚款。

　　六、若违反上述承诺和未履行安全生产职责，导致发生责任事故的，本人承诺不阻碍和干涉对生产安全事故的依法调查和处理，并接受如下处罚：

　　1、发生不能评级的轻伤事故、直接经济损失在20万元以下的设备、火灾事故：每人每次处罚本人3000元。

　　2、发生十级伤残事故：每人次处罚相当于本人事故前7个月收入的罚款，但不得低于1.5万元。

　　3、发生九级伤残事故或直接经济损失在20万元-100万元的设备、火灾事故：每人次处罚相当于本人事故前9个月收入的罚款，但不得低于2万元。

　　4、发生八级伤残事故每人次处罚本人相当于本人事故前12个月收入的罚款，但不得低于3万元。

　　5、发生七级伤残事故每人次处罚本人相当于本人事故前15个月收入的罚款，但不得低于4万元。

　　6、发生六级伤残事故每人次处罚本人相当于本人事故前18个月收入的罚款，但不得低于5万元。

　　7、发生五级伤残事故或直接经济损失在100万元以上的设备、火灾事故：每人次处罚本人相当于本人事故前20个月收入的罚款，但不得低于6万元。

　　8、发生四级及以上伤残事故：每人次处罚本人相当于本人事故前22个月收入的罚款，但不得低于7万元。

　　9、对事故责任处罚保证在一个月内落实并交公司有关部门。 承诺期限：自本承诺书签订之日起至下次改版重新签订止。

　　承诺人签字：

　　20xx年 月 日

个人安全承诺书 篇5

　　安全生产承诺书的作用不可缺带，它在事故发生时能够起到至关重要的作用。查字典特意为大家整理了关于安全生产承诺书范文的相关材料，希望对您的工作和生活有帮助。

　　我郑重承诺在以后的工作中将做到以下几点：

　　1、履行岗位安全责任，为企业安全负责、为部门安全负责、为员工安全负责、为自己安全负责。

　　2、自觉遵守国家、行业和公司(单位)的各种安全管理法律、规章、制度、规定，服从管理，正确佩戴和使用劳动防护用品，与“违章、麻痹、不负责任”三大敌人作斗争，努力做到“不伤害自己、不伤害别人、不被别人伤害”。

　　3、遵守安全管理的各项法律、规章、制度、规定，不疲劳开车、不酒后开车、不将车辆借予无驾驶证人员驾驶，开车时不打手机、看信息。

　　4、遵守消防管理的各项法律、规章、制度、规定，积极学习灭火与火场逃生知识，熟悉各种灭火器材的使用方法和逃生线路。

　　5、日常工作中不违章指挥、不违章作业、不违反劳动纪律，不盲目作业。

　　6、自觉接受公司(单位)、部门、班组的安全交底和技术交底，自觉执行安全交底和技术交底要求的各种安全措施，不抱侥幸心理。

　　7、主动制止同事的不安全行为，对发现事故隐患或者其他不安全因素，立即向现场安全生产管理人员或者本单位负责人报告;接到报告的人员应当及时予以处理。

　　8、积极参加公司举办的各种安全培训和安全学习、安全活动、事故应急演练，掌握作业所需的安全生产知识，提高安全生产技能，增强事故预防和应急处理能力。

　　承诺人：xxx

　　工种：xxxxx

　　承诺时间：20xx年xx月xx日

个人安全承诺书 篇6

　　工程名称：

　　工程地点：

　　作业内容（范围）：

　　作业方式：

　　作业工期：20xx年xx月xx日至20xx年xx月xx日

　　甲方项目部：

　　鉴于：

　　本班组隶属于四川省××劳务有限公司（下称公司）的、以××为负责人的施工队的领导。我们接受公司指派的任务，按照施工队的进度计划和部署安排，进场履行（工程名称：）的施工作业任务。本班组的施工作业任务是：工程地点：；作业内容（范围）：；作业方式：；作业工期：20xx年xx月xx日至20xx年xx月xx日。

　　本班组根据前述作业内容、范围和方式的约定，在施工队的领导和要求下，确认将按照我们公司与甲方（贵方公司）所签署的主合同及其附件――《安全文明施工协议书》的内容，全面、完整、彻底的履行合同义务和安全生产责任，为此我们承诺：

　　本班组为加强施工现场的安全管理，保障人员在施工过程中的安全和健康，防止发生安全事故，我们在施工过程中一定要严格履行以下安全生产职责：

　　根据《中华人民共和国安全生产法》，我作为作业班组负责人和安全生产的第一责任人，对本班组的安全生产负全面责任。本人保证：认真贯彻执行国家、企业规定、规范、标准、规程和各项规章制度，积极落实安全生产主体责任，努力做好本班组的安全生产工作，减少和杜绝生产安全事故，并郑重承诺：。

　　具体做法是：

　　一、及时向甲方项目部如实申报施工作业人员名单，写清姓名、性别、年龄、住址、身份证号码及身体健康状况。有人员调整时，立即报告项目部有关人员。严禁雇用无身份证件人员、无生产作业资格证件人员和雇佣未满16岁童工以及有严重疾病的人员进入施工现场作业区或生活区，更要禁止这些人员从事施工生产作业劳动。

　　二、对电工、场内机动车工、高空作业工、张牵机手、压接工、机动绞磨操作工、焊工、架子工以及机动车驾驶人员等，必须要求持特殊工种操作证上岗，严格遵守操作规程，严禁非特种作业人员从事特种作业工作。

　　本班组进场后，要及时确定有资格佩戴“胸卡证”的员工范围，并将名单报甲方项目部备案。甲方项目部接受备案后，本班组将在施工队指挥下，配合甲方项目部，组织现场作业人员进行开工前的重大施工节点、重大施工方案、安全生产施工组织计划交底，明确安全生产责任主体及其分工，以及贯彻落实安全生产措施的时间、程序、工序和要点，并记录在施工作业日志。日志上，各方应签字确认内容。本人保证：绝对禁止无重大施工方案指引或无安全生产施工组织计划指引，违反安全操作规程和安全设施设备正常使用规定，无作业票或作业票规定不明确时，指挥相关人员违规作业或者盲目作业或者野蛮作业施工。

　　对临时工、杂工、普工等雇用人员，本人也承诺加强管理，出现安全事故由本人及施工队及公司承担连带责任。

　　三、服从施工队技术人员及专（兼）职安全员的管理。严格服从甲方项目部和公司各级安全管理人员的监督指导。甲方项目部安全管理人员有权按照安全生产法律法规和各项安全制度，对班组违章指挥、违章作业人员进行经济处罚，直至清退出场。

　　四、认真遵守安全生产的各项规程和安全生产管理制度。发生安全事故后，立即抢救伤员，排除险情，保护现场，并及时报告施工队、公司和甲方项目部。

　　五、认真落实各项安全生产技术交底、安全技术措施和安全生产专项方案。一定要严格贯彻执行甲方项目部和施工队的安全技术交底要求，并根据甲方项目部和施工队的安全交底内容，由本人向施工作业人员进行详细的安全书面交底，填写施工作业票，确保交底对象对所交底的内容清晰明白，保证安全施工。

　　本人承诺，在执行每一个重大施工节点、重大施工危险点和危险源的施工任务前，一定严格按照施工队拟定的、并经甲方项目部同意的详尽安全生产施工组织计划和重大施工方案预案，组织实施生产作业。实施过程中，采取相关实用、及时措施有效控制本施工作业范围内的各类隐患、风险。

　　六、保证班组作业时所有人员自觉维护安全生产作业环境，不经请示批准不随意拆改安全防护设施。

　　七、做好班组班前安全活动并保持记录。进行入场安全教育，提高安全意识。施工过程中，认真执行每日班前安全讲话制度，讲评安全生产情况，提高自我保护意识。并向甲方项目部提供本队施工作业人员的安全教育记录。未经安全教育者不准上岗作业。

　　八、不违章指挥、不违章作业、不违反劳动纪律。本人是施工现场安全生产的直接责任人。本人保证：按照施工队和甲方项目部要求，管理、督促和要求下面作业人员认真履行主合同和有关安全文明生产的义务和约定，并要求和督促他们全面、认真、彻底的履行主合同和相应的安全文明施工义务。

　　在施工作业中和日常活动中，我将严格要求所辖人员遵守本公司制定的各项安全生产制度和甲方项目部的具体工作要求，杜绝我的`部下违章指挥、违章作业和违反劳动纪律的行为。

　　如因本人安全管理不善和管理混乱而发生安全事故，其责任和损失由本人承担（包括本班组雇用的各类人员造成的各类安全生产事故），本人所隶属的施工队和公司也将承担不可推卸的连带责任。

　　九、对作业中发现的安全隐患及时排除，不是自己范围内的及时报告。

　　十、如实告知本班组作业人员作业场所和工作岗位存在的危险，危害因素、防范措施和事故应急措施，积极参加项目部组织的应急演练。

　　十一、保证本班组人员正确佩戴、使用劳动安全防护用品。

　　十二、履行法律、法规、规定的其他安全生产职责。

　　十三、本安全责任承诺书系本人按照公司与甲方签署的主合同及其附件――《安全文明施工协议书》的要求，在施工队的主导和安排下，向甲方项目部发出的落实安全协议书的书面承诺，已得到公司和施工队认可。

　　本班组长向甲方项目部发出的书面承诺书，视为本公司、所在施工队为落实主合同及其附件――《安全文明施工协议书》的必要表达、必要补充和进一步完善。

　　十四、若违反本承诺和未履行安全生产管理职责，导致发生安全责任事故，我作为班组长，除接受主合同及其附件《安全文明生产协议书》约定的义务和罚则外，还自愿接受以下处罚：

　　（一）一般事故接受不低于主合同工程价款总额的的罚款。

　　（二）较大事故接受不低于主合同工程价款总额的的罚款。

　　（三）重大事故接受不低于主合同工程价款总额的的罚款。

　　（四）特别重大事故接受不低于主合同工程价款的的罚款。

　　（五）构成犯罪的接受相应的刑事处罚。

　　十五、本承诺自本负责人签字之日起生效，一式二份，甲方项目部和施工队负责人各持一份，具有同等法律效力。

　　承诺人签名（签字、按手印）

年月日

个人安全承诺书 篇7

　　为了个人的安全健康，为了家庭的幸福美满，为了企业的稳定发展，本人在工作中，自愿签订并遵守以下承诺：

　　1、本人在上岗前，已接受本单位：新工人三级安全教育、安全生产纪律教育、HSE管理制度教育、本工种的“安全生产操作规程”、及各项安全、治安管理规定和规章制度的教育。

　　2、本人在上岗前，已接受安监等部门举办的：从业人员资格培训、或安全管理人员资格培训、或特种设备操作资格培训，并持证上岗。

　　3、牢记“安全第一、预防为主”的安全生产方针，自觉履行本岗位安全职责，在生产与安全发生矛盾时，坚持安全第一，做到：以人为本、安全为天。

　　4、在不违背国家有关法律、法规规定的公民基本权利情况下，本人自愿接受上级领导和安全职能人员的安全检查与监督、自觉接受公司封闭式和半军事化管理。

　　5、在工作中，自觉遵守国家、地方的法律法规，自觉遵守公司有关安全生产的管理制度和规定。

　　不违反安全操作规程，自觉遵守《公司管理规定》等，自觉正确使用个人劳动保护用品和安全防护用具。

　　6、增强自我保持意识：在工作中做到“我不伤害别人，我不被别人伤害，我不伤害自己”。不在工作时间从事与工作无关的活动。

　　7、遵守消防管理的各项法律、规章、制度、规定，积极学习灭火与火场逃生知识，熟悉各种灭火

　　器材的使用方法和逃生线路，熟练掌握本岗位各项事故应急措施，发现异常情况及时处置，不延误时机。

　　8、日常工作中不违章指挥、不违章作业、不违反劳动纪律，不盲目作业。

　　9、主动制止同事的不安全行为，对发现事故隐患或者其他不安全因素，立即向现场安全生产管理人员或者本单位负责人报告；接到报告的人员应当及时予以处理。

　　10、积极参加公司举办的各种安全培训和安全学习、安全活动、事故应急演练，掌握作业所需的安全生产知识，提高安全生产技能，增强事故预防和应急处理能力。

　　对于以上承诺，本人自觉遵守，如有违反，本人愿承担责任。

　　本承诺书自签字日起生效。

　　承 诺 人（签字）： 工种：

　　项目经理（签字）：

　　年 月 日

个人安全承诺书 篇8

　　为了维护学院正常的教学工作和生活秩序，加强和完善学生的日常管理，促进学生德、智、体、美全面发展。根据学院《学生手册》管理规定，结合我机电系实际情况，制定以下承诺：

　　1、尊敬师长，团结同学，按时上、下课，做到不迟到、不早退、不旷课，除生病等特殊事情与班主任请假外，否则自愿接受学院相关处分，绝无怨言。(附：旷课10学时以内，给予通报批评;旷课11～20学时，给予警告处分;旷课21～30学时，给予严重警告处分;旷课31～40学时，给予记过处分;旷课41～50学时，给予留校察看一年处分;旷课51学时以上，给予开除学籍处分。)

　　2、上课期间，做到专心听讲，认真做好笔记，积极配合任课老师各项教学内容。将手机调至关机或静音，严禁在课堂上接听、拨打电话(包括到教室外接听电话)。

　　3、凡教学计划安排的学生上课、上机、实验、自习，因故不能参加者，应事先自觉办理请假手续，并在假期满后及时销假。未经过请假擅自缺席者，按旷课论处(早自习按0.5节算，晚自习按

　　1.5节算)。请假半天以内由班主任批准，请假1～3天由系主任批准，请假一周以上由教务处备案，主管院长审批。

　　4、积极参加班级组织活动(如：班会等)，若不能及时参加应事先向班主任请假打招呼，否则如有重大事件，关系到学生本人切身利益的通知，未能及时得知，以致出现一系列严重后果，由学生本人自己承担，与班主任、系、学院无关。

　　5、严格执行学院"四无一有"主题教育活动，无论校内还是校外，凡参与打架斗殴、偷盗等一系列违法违纪行为，除按相关国家法律规定处罚外，本人自愿接受开除学籍的处理。

　　6、要求每位学生认真学习专业知识，自觉遵守学院各项规章制度，积极配合班主任工作，保质保量完成学业，积极参加就业、准备就业，做一名合格的大学生!

　　本承诺自签字之日起生效!

　 　承诺人：

　　 20xx年x月x日

个人安全承诺书 篇9

　　鉴于目前学生购买手提电脑越来越多，且大部分学生安全防范意识较差，导致公寓内手提电脑的丢失情况较为严重。为此，学院提醒每位使用手提电脑的学生必须租用保险柜，结合实际情况，本人承诺：

　　一、拥有笔记本电脑主动到辅导员处登记，凡未及时登记，造成的后果责任自负。

　　二、拥有笔记本电脑后第一时间必须租贷保险箱，并加强保险箱管理意识，电脑不使用时及时锁入保险柜，凡未租用保险柜的同学，手提电脑一定自己随身携带，承诺书《个人安全承诺书范文》。否则，因此而导致电脑丢失的，后果自负。

　　三、学生在携带笔记本电脑从公寓外出及进入时一定在门卫处登记，服从值班员管理。

　　四、学生的笔记本电脑在转让他人或搬离学校时要及时向辅导员报备，凡未及时报备，造成的一切后果责任自负。

　　五、使用电脑应以学习和科研为主。严禁使用计算机浏览不健康网站、发表反动言论、玩不健康游戏和观看不健康影片等。

　　电脑型号： 班级：

　　承诺人：

　　年 月 日

个人安全承诺书 篇10

　　为了进一步做好安全管理工作，及时消除安全隐患、堵塞漏洞，维护职工生命安全，保障职工健康地工作、生活，切实做到服务职工，严格落实关于加强食堂饮食与卫生、管理安全的要求，建立健全职工食品卫生安全和有关规章制度，本着服务职工，安全第一的原则，特作以下承诺，确保职工食堂、食品卫生安全。

　　一、严格执行《食品卫生法》，防止“病从口入”，保障就餐者的身体健康。职工食堂食品从业人员每年必须体检一次，持有效的健康证后方可上岗，凡有传染病者，坚决予以辞退。

　　二、进入食堂的粮油、蔬菜等各种原料，全部实行定点采购，不定时接受伙委会抽查，确保食品质量，且保证在运输、储藏方面无污染。

　　三、定时做好餐具消毒工作，防止交叉污染。

　　四、放置食品的橱柜、货架应当保持清洁，无霉斑、鼠迹、苍蝇、蟑螂；仓库应当通风良好。

　　五、食品原料在使用前必须洗净，蔬菜应当与肉类、水产品类分池清洗，禽蛋在使用前应当进行清洗，必要时进行消毒处理。

　　六、原料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其他工具、容器必须标志明显，并做到分开使用，定位存放，用后洗净，保持清洁。

　　七、认真冲洗操作间灶具和地面，仔细擦拭餐厅地面和桌椅，重点为操作间墙壁、天花板、灶台、案板、饭台、厨柜、餐具、容器清洁，用具摆放有序，防尘、防蝇、防鼠设施齐全，食堂内无鼠、无蝇，无污染、无杂物及餐厅地面、门窗、玻璃以及周边环境卫生。

　　八、严禁闲杂人员进入操作间。加强水源、电源、燃气管线管理，使用燃气、电器必须规范操作，经常检查管线、线路，防止火灾发生，定期清洗水塔，保证用水卫生。

　　九、要定期打扫食堂环境卫生，定期进行灭蝇、灭鼠工作，认真做好防疫工作。

　　十、相关负责人要经常检查饭菜质量，抓好卫生制度落实，严格执行食堂安全管理。

　　本承诺书一年一签，壹式贰份，壹份存档，壹份交给承诺人留存。

　　承诺人（签字）：

　　所属部门：

　　中队负责人（签字）：

　　年 月 日