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关于24节气夏至的习俗及饮食禁忌

2023-08-17 10:39:50 高考在线

夏至有哪些习俗

1、祭神祀祖

夏至时值麦收，自古以来有在此时庆祝丰收、祭祀祖先之俗，以祈求消灾年丰。因此，夏至作为节日，纳入了古代祭神礼典。《周礼?春官》载：“以夏日至，致地方物魈。”周代夏至祭神，意为清除荒年、饥饿和死亡。夏至日正是麦收之后，农人既感谢天赐丰收，又祈求获得“秋报”。夏至前后，有的地方举办隆重的“过夏麦”，系古代“夏祭”活动的遗存。

2、消夏避伏

夏至日，妇女们即互相赠送折扇、脂粉等什物。《酉阳杂俎?礼异》：“夏至日，进扇及粉脂囊，皆有辞。”“扇”，借以生风;“粉脂”，以之涂抹，散体热所生浊气，防生痱子。在朝廷，“夏至”之后，皇家则拿出“冬藏夏用”的冰“消夏避伏”，而且从周代始，历朝沿用，竟而成为制度。

3、夏至南北要吃面

自古以来，中国民间就有“冬至饺子夏至面”的说法，夏至吃面是很多地区的重要习俗。因夏至新麦已经登场，所以夏至吃面也有尝新的意思。

夏至饮食禁忌

1、饮食要注意少糖

夏季的时候，吃一些甜品，点一杯饮料是很多人的选择。只是很多人不知道的是，夏季如果吃糖太多的话，是会引发一系列身体疾病的。像是痱子、高血糖等疾病。

2、饮食应以开胃为主

在夏日的高温天气下，一定要注意开胃。而在夏季，能够开胃的蔬菜选择还是比较多，像是苦瓜、苦菜等一些苦味的食物。除此之外，还有一些酸性的食物，像是山楂、话梅等小食。

3、多吃苦瓜：“苦”味食品是“火”的天敌。苦味食物之所以苦，是因为其中含有生物碱、尿素类等苦味物质。最佳的苦味食物首推苦瓜，除了苦瓜，用凉拌、沙拉的方法来烹饪番茄、茄子、芹菜等，也易于爽口下饭。另外夏至以后气候也会发生变化，大家注意养生，预防中暑。

夏至如何养生

1、每天晒太阳

夏天也要晒太阳，不花钱却有效，能防止骨质疏松，也有助于卵巢功能的稳定，这在中医上叫“以阳补阳”。很多女性担心夏天晒太阳会晒黑皮肤，脸上晒出黄褐斑和雀斑，其实只要把握好时间就行了。早晨9点多或下午四五点钟，晒15分钟，别忘了多晒晒背，因为背上有督脉。

2、按摩涌泉穴

中医认为，“精从足底生”，精即指人体能量。足底有一个重要穴位，即涌泉穴。《黄帝内经》中说：“肾出于涌泉，涌泉者足心也。”意思是说，肾经之气犹如源泉之水，来源于足下，涌出灌溉全身四肢各处。因此，可于每天空闲时按摩涌泉穴。

3、心静养阳

在炎热的夏天要静心，心静则阳守，汗液也会减少。要保持心情舒畅，睡眠要充足。生活上不宜过于贪凉，不宜在露天过夜，也不宜在阴凉潮湿之地睡觉，不宜吃过多的冰冷食品，以免寒气困阳，出现不会出汗、头晕乏力、不思吃食等症。

4、艾灸养生

体质虚弱的人可以在这一季节进行艾灸养生。夏至节气艾灸可以起到“冬病夏治”的效果。中医认为，暑病的发生，是由于冬季寒邪藏伏于体内，至夏而发的伏气温病。而夏至日时节，人体阳气达到顶峰，此时针对暑病行艾灸疗法，可更好地发挥其治疗作用，使体内阳气得到升发和振奋，从而阻断了发病途径，使得冬季的伏邪不能触发。

5、大汗时避吹空调

很多人喜欢大汗淋漓时对着空调猛吹一通，殊不知，这样最伤阳气。遇凉气时，毛孔会突然关闭，寒气郁结体内，易造成暑湿感冒，出现发热、烦乱、头重如裹、身重肢倦等现象。建议此时避免直吹空调，且室内外温度差不能超过7℃。平时以26℃-27℃为宜，睡眠时还应再高1℃-2℃。在空调房内腰腹不可暴露于外，少吃冷饮、西瓜，以免损伤阳气。

6、增加户外活动

躯体运动非常重要，因为“动能生阳”。散步、慢跑、做操、放风筝、打球等项目均可。要增加户外活动，多见阳光，令身体与自然直接接触，阳气就被调动起来走肌表，行使卫外功能，尤其可以增加抗寒的能力。

7、给孩子多推推脾经

夏季养阳，重在健脾开胃，不妨给孩子多推推脾经，比如板门穴(在大鱼际，大拇指根部鼓出的一块)，属于脾经主穴，两只手分别按顺时针方向各推5分钟，有健脾化湿的作用，能缓解孩子肚子胀、呕吐等症状。还可以沿两侧肋骨(内侧)往下分推5分钟，有增加孩子食欲的作用。

8、少苦寒，节冷饮

人离不了饮食，饮食调养对养阳更具有重要的意义。我们在饮食上应少苦寒，节冷饮，少食油腻不易消化的食物。宜食韭菜、芥菜、葱、虾、蛋类、肉类、辣椒、姜等。也可选用鲜荔枝、杨梅、桃、杏、桂圆、大枣等水果。