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1、白萝卜90克,面粉50克,鸡蛋一个,葱少许,姜少许,蒜少许,盐一点点,圣女果一个,胡椒粉少量。
2、准备好白萝卜,90克,擦丝,备用,鸡蛋一个打入碗里备用。
3、准备50克面粉,就是普通面粉,倒入萝卜丝碗里连同鸡蛋一起倒入。
4、准备好葱沫,蒜沫,姜沫,备用。
5、把刚刚准备的葱姜蒜沫,点点胡椒粉少量的盐一同倒入和均匀了备用。
6、热锅倒油,油热把刚刚和的面糊糊倒入锅里。
7、用铲子推平,推圆,薄薄的一层。
8、小火慢煎,不能心急,煎制两面金黄可以关火,关火出锅。