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四豆水的做法 四豆水的做法介绍

2023-08-07 22:55:51 高考在线

1、用料:黄豆(20克),红豆(20克),绿豆(20克),白扁豆(20克),陈皮(1小块)。

2、把材料准备好。

3、把所有豆子冲洗干净,加水泡浸4小时以上。

4、用水清洗一下泡浸好的豆子。

5、陈皮用温水泡软。

6、用小刀刮去橘络,并切成丝。

7、锅中注入适量清水,加入黄、红、绿、白豆。

8、加入陈皮。

9、盖上锅盖,大火煮开后转中小火。

10、煮30分钟左右即可。

11、晾至温热时倒出豆水。

12、浓浓的豆味,还有一丝的陈皮香。