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汪曾祺散文《故乡的元宵》

2023-08-10 04:27:28 高考在线

　　故乡的元宵是并不热闹的。

　　没有狮子、龙灯，没有高跷，没有跑旱船，没有“大头和尚戏柳翠”，没有花担子、茶担子。这些都在七月十五“迎会”——赛城隍时才有，元宵是没有的。很多地方兴“闹元宵”，我们那里的元宵却是静静的。

　　有几年，有送麒麟的。上午，三个乡下的汉子，一个举着麒麟，——一张长板凳，外面糊纸扎的麒麟，一个敲小锣，一个打镲，咚咚当当敲一气，齐声唱一些吉利的歌。每一段开头都是“格炸炸”：

　　格炸炸，格炸炸，

　　麒麟送子到你家……

　　我对这“格炸炸”印象很深。这是什么意思呢?这是状声词?状的什么声呢?送麒麟的没有表演，没有动作，曲调也很简单。送麒麟的来了，一点也不叫人兴奋，只听得一连串的“格炸炸”。“格炸炸”完了，祖母就给他们一点钱。

　　街上掷骰子“赶老羊”的赌钱的摊子上没有人。六颗骰子静静地在大碗底卧着。摆赌摊的坐在小板凳上抱着膝盖发呆。年快过完了，准备过年输的钱也输得差不多了，明天还有事，大家都没有赌兴。

　　草巷口有个吹糖人的。孙猴子舞大刀、老鼠偷油。

　　北市口有捏面人的。青蛇、白蛇、老渔翁。老渔翁的蓑衣是从药店里买来的夏枯草做的。

　　到天地坛看人拉“天嗡子”——即抖空竹，拉得很响，天嗡子蛮牛似的叫。

　　到泰山庙看老妈妈烧香。一个老妈妈鞋底有牛屎，干了。

　　一天快过去了。

　　不过元宵要等到晚上，上了灯，才算。元宵元宵嘛。我们那里一般不叫元宵，叫灯节。灯节要过几天，十三上灯，十七落灯。“正日子”是十五。

　　各屋里的灯都点起来了。大妈(大伯母)屋里是四盏玻璃方灯。二妈屋里是画了红寿字的白明角琉璃灯，还有一张珠子灯。我的继母屋里点的是红琉璃泡子。一屋子灯光，明亮而温柔，显得很吉祥。

　　上街去看走马灯。连万顺家的走马灯很大。“乡下人不识走马灯，——又来了。”走马灯不过是来回转动的车、马、人(兵)的影子，但也能看它转几圈。后来我自己也动手做了一个，点了蜡烛，看着里面的纸轮一样转了起来，外面的纸屏上一样映出了影子，很欣喜。乾隆和的走马灯并不“走”，只是一个长方的纸箱子，正面白纸上有一些彩色的小人，小人连着一根头发丝，烛火烘热了发丝，小人的手脚会上下动。它虽然不“走”，我们还是叫它走马灯。要不，叫它什么灯呢?这外面的小人是唐僧、孙悟空、猪八戒、沙和尚。整个画面表现的是《西游记》唐僧取经。

　　孩子有自己的灯。兔子灯、绣球灯、马灯……兔子灯大都是自己动手做的。下面安四个轱辘，可以拉着走。兔子灯其实不大像兔子，脸是圆的，眼睛是弯弯的，像人的眼睛，还有两道弯弯的眉毛!绣球灯、马灯都是买的。绣球灯是一个多面的纸扎的球，有一个篾制的架子，架子上有一根竹竿，架子下有两个轱辘，手执竹竿，向前推移，球即不停滚动。马灯是两段，一个马头，一个马屁股，用带子系在身上。西瓜灯、虾蟆灯、鱼灯，这些手提的灯，是小孩玩的。

　　有一个习俗可能是外地所没有的：看围屏。硬木长方框，约三尺高，尺半宽，镶绢，上画一笔演义小说人物故事，灯节前装好，一堂围屏约三十幅，屏后点蜡烛。这实际上是照得透亮的连环画。看围屏有两处，一处在炼阳观的偏殿，一处在附设在城隍庙里的火神庙。炼阳观画的是《封神榜》，火神庙画的是《三国》。围屏看了多少年，但还是年年看。好像不看围屏就不算过灯节似的。

　　街上有人放花。

　　有人放高升(起火)，不多的几支，起火升到天上，嗤——灭了。

　　天上有一盏红灯笼。竹篾为骨，外糊红纸，一个长方的筒，里面点了蜡烛，放到天上，灯笼是很好放的，连脑线都不用，在一个角上系上线，就能飞上去。灯笼在天上微微飘动，不知道为什么，看了使人有一点薄薄的凄凉。

　　年过完了，明天十六，所有店铺就“大开门”了。我们那里，初一到初五，店铺都不开门。初六打开两扇排门，卖一点市民必需的东西，叫做“小开门”。十六把全部排门卸掉，放一挂鞭，几个炮仗，叫做“大开门”，开始正常营业。年，就这样过去了。

　　一九九三年二月十二日

　　汪曾祺散文《故乡的元宵》赏析：

　　《故乡的元宵》是汪曾祺的一篇回忆性散文。文中描绘了故乡元宵节一系列形式多样的民间节日活动，为我们营造出其乐融融的节日氛围，从中可以体会到汪曾祺散文浓郁的生活情趣和欢乐的气息，展现了乡间的自然与纯美。从作品中不难看出一个长期漂泊异乡的游子对乡土文化的怀恋，以及对故乡的爱，同时也感受到他对年之过去的惋惜，快乐的日子虽有，可总是很短暂的，我们要享受那幸福时光，但也要学会珍惜，不要让自己的人生留下遗憾。本篇文章详略得当，教学时别有一番情趣，耐人寻味。

　　作者：汪曾祺

　　汪曾祺，1920年3月5日生于江苏省高邮市，中国当代作家、散文家、戏剧家、京派作家的'代表人物。 被誉为“抒情的人道主义者，中国最后一个纯粹的文人，中国最后一个士大夫。” 汪曾祺在短篇小说创作上颇有成就，对戏剧与民间文艺也有深入钻研。

　　1935年秋，汪曾祺初中毕业考入江阴县南菁中学读高中。1939年夏，汪曾祺从上海经香港、越南到昆明，以第一志愿考入西南联大中国文学系。1950年，任北京市文联主办的《北京文艺》编辑。1961年冬，用毛笔写出了《羊舍一夕》。 1963年，发表的《羊舍的夜晚》正式出版。1981年1月，《异秉》在《雨花》发表。1996年12月，在中国作家协会第五次全国代表大会上被推选为顾问。

　　1997年5月16日上午10点30分因病医治无效去世，享年77岁。

　　汪曾祺是谁？

　　如果你是一个吃货，同时还对语文课本有印象的话。

　　想必，一定记得高邮的咸鸭蛋吧！

　　高邮咸蛋的特点是质细而油多。蛋白柔嫩，不似别处的发干、发粉，入口如嚼石灰。油多尤为别处所不及。……平常食用，一般都是敲破“空头”用筷子挖着吃。筷子头一扎下去，吱——红油就冒出来了。

　　——《端午的鸭蛋》

　　很有画面感有没有。

　　今天是5月16日，23年前，汪曾祺先生走了。

　　他喜欢吃，他笔下的文字，让你发现，人间草木皆可爱。

　　如果你觉得生活没意思，那你就读一读汪曾祺吧！

　　“一定要，爱着点什么”

　　汪曾祺喜欢吃，萝卜、黄瓜、咸菜、鱼、豆腐、韭菜花、手把肉，昆明的米线、饵块，高邮的鸭蛋、炒米，北京的酱菜……

　　最简单的风物吃食，在汪曾祺笔下，都可触可亲，有滋有味。

　　不仅会写吃，汪曾祺还会做吃的，手艺还不错。

　　有一次，汪曾祺排除买菜，碰到一个女人不会做牛肉，他把她请到一边：

　　讲了一通牛肉做法，从清炖、红烧、咖喱牛肉，直到广东的蚝油炒牛肉、四川的水煮牛肉、干煸牛肉丝……

　　这样的汪曾祺真是可爱。这样的生活态度真是可爱。

　　著名雕塑家罗丹有一句名言：世界中从不缺少美，而是缺少发现美的眼睛。对于我们的眼睛，不是缺少美，而是缺少发现。

　　发现生活中最细小的幸福，是一种智慧。

　　洗一个澡，看一朵花，吃一顿饭，就会快乐。

　　抓不到高空的鸟，可以蹲下身子，看一下脚边的花。

　　吃不到那深海中美味的鱼，就低头看一下碗里妈妈煎的鱼，别有一番风味。

　　你若爱，生活哪里都可爱。

　　“家人闲坐，灯火可亲”

　　汪曾祺说：“家人闲坐，灯火可亲。”

　　朱自清有一篇关于《冬天》的散文，讲述了小时候，和父亲兄弟一起吃豆腐的情景。

　　我们都喜欢这种白水豆腐；一上桌就眼巴巴望着那锅，等着那热气，等着热气里从父亲筷子上掉下来的豆腐。——朱自清《冬天》

　　冬天，家人闲坐，每一个人都有这样的记忆。

　　诗词君也有。

　　上小学的时候，妈妈最喜欢做鱼火锅，煮好了米饭。也不炒菜，把炉子拎到客厅里。

　　放上锅，把准备好的鱼和萝卜，有时候也有豆腐，放进去一起煮。

　　煮开了之后，炉子里的火要关小一点，我们就着锅吃饭，妈妈说，这样吃饭，不会冷。

　　我和弟弟扒拉着煮碎的鱼，一边吃，一边哈气。

　　二十多年过去了，那个冬日的场景依然清晰。

　　一家人坐在一起，吃着热热的火锅，不说话。多年后，再回忆那一幕，觉得很温暖。

　　昨天，#92岁奶奶骑三轮带30岁孙子兜风#上了热搜，收获了十几万网友的点赞。

　　网友说，这是最幸福的炫富。

　　是啊，不论什么时候，如果叫一声妈妈有人答应，就是幸福。

　　再晚回家，也有人在你留一盏灯，就是幸福。

　　年龄再大，有奶奶带你玩，就是幸福，

　　和家人在一起的日子，就是最的幸福。

　　有家可回，有人在等，有盏灯会为你守候。看似平淡的每一天，都是不可复制的幸福。

　　“我们有过各种创伤，但我们今天应该快活”

　　汪曾祺被划为“右派”后，曾到西山种树，一上山，带两个干馒头，一块大腌萝卜。顿顿吃大腌萝卜，汪曾祺受不了。

　　怎么办呢？他有办法。

　　“秋天了，山上的酸枣熟了，我们摘酸枣吃。”

　　“草里有蝈蝈，烧蝈蝈”。

　　“咬一口大腌萝卜，嚼半个烧蝈蝈，就馒头，香啊。”

　　他说：人不管走到哪一步，总得找点乐子，想一点办法，老是愁眉苦脸的，干嘛呢？

　　智慧的人总能苦中作乐，汪曾祺有点像苏轼。

　　苏轼被贬到黄州，一家人生计也生问题。苏轼爱吃肉，怎么办呢？

　　苏轼于是把目光转到价格低廉、黄州人不爱吃的猪肉上。

　　他自己研制了一套“东坡肉”的做法， 颇为得意，还写了一首诗。

　　净洗铛，少著水，柴头罨烟焰不起。

　　待他自熟莫催他，火候足时他自美。

　　黄州好猪肉，价贱如泥土。

　　贵者不肯吃，贫者不解煮，

　　早晨起来打两碗，饱得自家君莫管。

　　诗中颇有得意，可每每想到这是苏轼“苦中作乐”的结果，每一次看到红烧肉，都觉得特别有味。

　　千百年来，人们喜欢苏轼，不如说是喜欢他处世的态度。

　　把每一个平凡的生活，都过得有滋有味；把每一个苦难的日子，都过出花来。

　　我们都会不可避免的成长，会有无数杯从头淋下的冷水，会有无数瞬间心如死灰，这是人生，我们总要学会自己治愈自己。

　　汪曾祺曾发明的一道菜：塞肉回锅油条。油条切段，寸半许长，肉馅剁至成泥，入细葱花，少量榨菜或酱瓜拌匀，塞入油条段中，入半开油锅重炸。

　　汪曾祺最令人羡慕的，是那一颗的热爱生活的素朴之心。

　　他说：爱，是一件非专业的事情，不是本事，不是能力，是花木那样的生长，有一份对光阴和季节的钟情和执着。一定要，爱着点什么，它让我们变得坚韧，宽容，充盈。业余的，爱着。

　　让我们爱着点什么，活在这珍贵的人世间吧！